1.砂锅中加入适量清水烧开,倒入洗净的大米拌匀,盖上盖烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软。
2.倒入瘦肉末拌匀煮至变色,可加入少许的醋以去腥。
3.倒入切好的西芹,胡萝卜,洋葱拌匀后煮至断生。
4.加入少许鸡粉,盐,胡椒粉,少许芝麻油,拌匀入味即可。