蛋白粉是怎么制作的,原料是什么来的呢?今天算长见识了
[回答] 首先分离而来的凝乳凝固就是奶酪而液体部分也就是乳清,而液体部分也就是乳清一。般会被送往相应的操作场合进行杀毒。它的杀毒工艺和鲜奶的大体一致都可以使用常见的巴氏消毒法完成,而消过毒之后的乳清就需要进行过滤和精炼操作以将杂质去除。通常情况下,三百二十千克左右的液体乳清,最后只可得到2千克左右的成品蛋白粉因为在这一过程中,因为在这一过程当中绝大多数的水分都会被蒸发掉,而且因为乳清含有碳水化合物,所以需要将它们从蛋白质中去除掉才能获得高浓度的蛋白粉,最后我们需要将液体进行冷热空气混合蒸发如此一来就能得到蛋白粉了。如此一来就能够得到蛋白粉了。质检过后加入一些口味的原料包装起来。就成为了我们在市面上见到的蛋白粉了。