手擀面和面的方法

面面面食记

[回答] 1.盆中加入500克面粉，1个鸡蛋，180毫升凉水，搅拌均匀。2.将面糊揉成面团后在案板上撒上面粉，反复揉搓后擀平。3.擀平的面粉再次撒上适量的面粉，然后用刀切成均匀的长条即可。

小月老师教你小白菜怎么做泡菜，粗盐和粗辣椒面是精髓哦！

小月营养师配餐

[回答] 将白菜每一层扒松但不断开，从内往外均匀的撒上盐，同样的方法，把辣椒面撒入白菜，然后把它装入一个刚刚好的密封罐里面，再盖上盖密封并放13天左右即可。

莜面怎样炒好吃

北方姑娘娜娜

[回答] 步骤1、准备莜面、葱花、鸡蛋，锅中倒油，分别炒鸡蛋、葱花；步骤2、然后在葱花中加入花椒粉、莜面、盐、鸡蛋，翻炒均匀；步骤3、加入味极鲜，炒好盛出即可。

煎饼和面的方法

彩虹小厨

[回答] 步骤1、先在碗中倒入一碗水，再倒入一碗面，加入小半勺盐和少许食用油，面粉搅拌至无颗粒状，盖上饧面30分钟；步骤2、面饧好后，电饼铛预热，全程小火，舀入一勺面糊，先倒在锅边缘，用刮板刮成薄薄的一层，尽量薄厚均匀；步骤3、想吃柔软筋道的40秒出锅，想吃酥脆的一分钟出锅，还可以在煎饼上打一个鸡蛋，煎饼会更加美味。

油条面的和法

掌上家常菜

[回答] 1.在中筋面粉里面打入两个鸡蛋，加入适量的盐，酵母用温水化开。2.把温水加在面粉里面，一边倒水一边搅拌，搅拌成絮状以后开始揉面团，面团表面揉的光滑。3.放在盆子里面，表面盖上一层保鲜膜，放在一个稍微温暖一点的地方等待发酵即可。

蒸饺子和面的做法步骤

十二叔美食

[回答] 步骤1、用开水和面，边倒水边用筷子搅拌；步骤2、搅拌成面絮，然后揉成面团，揉光后盖起来醒一会。

实拍，武汉猪肉和青菜最新价格，太吓人了吧，猜猜多少钱一斤?

阿强游世界

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

麻花面怎么和才酥脆

花小叔儿

[回答] 1、面粉250克加入40克猪油，用手将面粉和猪油揉搓均匀。2、接着放入黑芝麻、椒盐混合均匀。3、面粉中挖个小坑，加入两个鸡蛋，然后再将鸡蛋和面粉整体混合均匀。4、混合到看不见鸡蛋液后，揉搓成面团，若较干可加入少量水继续揉搓成光滑柔软世文面团，盖上盖子醒发一个小时。

面窝的做法和配方

厨师来了

[回答] 1、用水洗干净，再加水没过大米和黄豆，浸泡至少6小时。2、泡好的大米和黄豆加水打成浆，米浆浓，面窝炸出来比较软，米浆稀，面窝就比较脆。调味用：姜粒5克，葱花10克，食盐3克。调味料和米浆搅拌均匀，静置片刻就可以炸面窝了。3、热油的时候，把面窝勺也放在油里，和油一起加热到180度左右。用另一个勺子，舀起米浆，倒在面窝勺里，米浆尽量避开面窝勺中间的突起，这样才能炸出漂亮的圆圈。4、面窝勺盛着米浆放在油里，油温160度，小火炸制，米浆表面凝固，稍微晃动一下勺子，再翻转过来，面窝和勺子就分开了。炸到两面金黄，捞出控油即可。

煎包的面怎么和

茄子炖豆角

[回答] 步骤1、准备300克中筋粉或高筋粉，加入3克酵母和3克糖，温水150-160毫升，然后边倒水边调面，面与水的比例约为1：2；步骤2、调成面絮状后加入15毫升食用油，再将面絮揉成表面光滑的面团，密封饧面至2倍大。