好好吃
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啤酒鸡怎么炖
付之秀
[回答] 1、把鸡肉洗干净剁成小块,生姜切成片,葱改成斜刀切葱花,碗里放一小勺盐、白糖、酱油、蚝油抓拌一下,静置十分钟入味;2、锅热倒入菜籽油,炸点花生米,炸好后取出备用,倒入花椒颗粒用热油炸出香味;3、给腌好的鸡肉里面加点白酒,一百克淀粉抓拌均匀,油温达到七成热时,倒入腌好的鸡肉,放入小米椒和葱段翻炒均匀;4、再加入白啤酒和炸好的花生米,捞出把所有食材放入高压锅里压一个小时,再撒点芝麻,一个小时到后即可出锅。
热水壶该怎么画
多芒新视界
[回答] 第一种:步骤1、首先用半圆画出水壶椭的壶盖,用梯形画出水壶的壶身;步骤2、接着在壶身出画上弧线和水壶的开关;步骤3、最后画出水壶的把手、壶嘴和盖子。第二种:步骤1、首先用圆形画出水壶的壶口;步骤2、接着用两条小直线画出壶口下面的部分;步骤3、然后画出水壶瘦长的壶身和装饰;步骤4、最后画上水壶的把手和提手。
啤酒红烧肉菜谱
水大叔
[回答] 1、锅内烧水,五花肉中放葱花姜片煮10分钟,煮好后捞出过凉水,切成均匀的肉块。2、锅内热油,油热后放冰糖炒出糖色,下五花肉翻炒上色。3、倒一罐啤酒,加盐、香叶、八角调味,大火炖半小时即可。
骨头汤煮面条怎么煮
女厨张晨冰
[回答]
毛豆煮芋艿怎么煮
端哥美食
[回答] 1、芋艿去皮洗净,切大块。毛豆洗净。2、将芋艿放入锅中加入清水和盐,水要漫过食材。开大火煮开后转中小火煮8-10分钟。3、然后再把毛豆放下去改用小火继续煮5-8分钟,至豆酥芋软即可。
鸡肉煮红萝卜怎么煮好吃
小灶上的美食
[回答] 步骤1、大蒜切块,生姜切片,小葱切段,土豆和胡萝卜切小块;步骤2、鸡肉冷水下锅,水开后捞出鸡肉,用清水清洗干净;步骤3、另起锅烧油,放入蒜和生姜炒香,再放入鸡肉炒干水分,放入生抽、米酒、老抽,翻炒入味;步骤4、加入一听啤酒,再加入土豆、胡萝卜和盐,搅匀后盖上盖子焖煮,中途开盖翻炒几下,再盖上盖子焖煮至汤汁变少;步骤5、汤汁变少后开盖翻炒几下,然后倒入葱段,翻炒至收汁,再盛出即可。
啤酒焖扣肉做法
美食一线陈仔
[回答] 步骤1、把准备好的猪肉切成大一点的块,猪皮朝下放入烧热的锅中,把皮煎黄,清洗干净;步骤2、切成一厘米左右的厚片,热锅后倒少许花生油,依次放入肉片,一面煎至金黄翻面,等两面都煎至金黄夹出;步骤3、将锅内多余的油盛出,留少许底油,放入豆腐,轻轻抖动锅,煎至两面金黄盛出;步骤4、准备一个砂锅,倒入煎猪肉的猪油,下入葱、姜、蒜爆香,倒入泡好的香菇,摆入豆腐和五花肉,倒入一瓶啤酒;步骤5、加入食盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、柱侯酱,盖上锅盖转小火焖40分钟即可。
扣肉怎么煮
一家之煮官方
[回答] 步骤1、锅中倒入适量清水,然后放入姜片,半个八角和少许葱段,然后大火烧开;步骤2、煮15分钟后将肉翻面再煮15分钟,15分钟后捞出即可。
鸡肉怎么煮?
美食达人计划
[回答] 步骤1、将鸡清洗干净,加料酒、盐、姜片腌制一小时;步骤2、鸡肉冷水下锅,焯2分钟左右,撇去浮沫;步骤3、另起锅,加入足够的清水,把鸡肉放进去,加葱结、2片生姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小半勺盐,大火煮开,转小火煮8分钟左右;步骤4、鸡肉煮熟后放进凉水中浸泡,最好放点冰块,期间换几次清水;步骤5、碗中放1勺细辣椒面、1勺粗辣椒面、蒜末、1小勺白芝麻,泼一勺热油搅拌均匀;步骤6、冰好的鸡肉切成小块摆放在盘中,取小半碗高汤,加1勺白糖、2勺香醋、2勺生抽搅拌均匀;步骤7、把汤汁淋到鸡肉上,再倒入调好的红油,撒上香菜和花生碎即可。
荸荠怎么煮
小冉美食
[回答] 步骤1、碗中加入黑米、大米、小米、红豆、花豆各一把,再放入几颗大枣,用清水浸泡1小时左右;步骤2、荸荠去皮洗净,切成小块备用;步骤3、把泡好的米和豆子倒入锅中,加适量清水煮1小时至软烂;步骤4、放入荸荠煮10分钟左右,加一把冰糖化开即可。
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