[回答] 材料：基围虾，香葱，红椒，青椒，大蒜，生姜，花椒，白芝麻，盐，生粉和料酒。1.基围虾去掉头尾和虾线，放入碗中，加两勺盐，料酒适量，腌制一会儿。2.锅中烧油，油热以后下入基围虾，煎至两面金黄后捞出。3.锅中留底油，下入准备好的调料，开大火炒匀后下入基围虾，翻炒均匀即可。

[回答] 1.河虾中撒入一勺盐，一两高度白酒，抓匀后腌制10分钟后倒入清水中冲洗干净。2.捞出河虾控干水分，撒入一勺盐，半勺胡椒粉，拌匀后加入适量的面粉搅拌均匀。3.锅中烧油，油温6成热以后，下入河虾，炸2-3分钟后捞出等油温升高复炸一次。4.炸酥脆的河虾，捞出控油后撒上适量的椒盐和孜然粉即可。

[回答] 1.准备700克虾，剪去虾须和虾线以后，清洗干净沥水备用。2.虾中加入黄酒1勺，盐3克，白胡椒粉1小勺，抓匀后控水腌制10分钟，然后加入50克生粉晃匀。3.锅内倒油，油温160度以后下入虾炸12分钟，然后捞出控油。4.锅留底油，下入姜末和葱末炒香，下入100克面包糠翻炒1分钟。5.剪入适量的干辣椒，然后下入虾，大火翻炒2分钟，最后1分钟放入葱段，2勺椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。

[回答] 1、把青红椒改刀，切成小丁，然后把土豆改刀，用波浪花刀切成厚片，并放进清水内浸泡。2、把大虾的虾须剁掉，然后把大虾从虾背中间片开，大虾开背之后把虾线去除。3、把锅内加水，大火加热，水开后加入大虾汆水，水再次烧开后倒出控水，然后用清水冲去浮沫，锅内加油大火加热。4、利用油加热的时间，把土豆控水，等待油温升高，油温再5-6成热下入土豆片炸制，炸制时间是2分钟多一点，然后捞出等待油温升高，再次重油。5、把大虾上面撒上薄薄一层粉芡，油温180度下入大虾炸制。6、炸制2分钟之后，把大虾捞出来准备重油，用笊篱捞出残渣，油温不低于210度，下入大虾重油，然后倒出控油。7、 锅内加底油，下入青红辣椒丁，炒出鲜辣味道，然后下入大虾，再下入土豆片，然后边翻锅边撒椒盐，翻炒均匀即可出锅。

[回答] 1、大虾处理干净后放在盆中，加入生粉，拌匀备用。洋葱、青椒切成粒，小米椒切成辣椒圈，大蒜切成末。2、锅中烧油，倒入大虾，大火炸至金黄，约2分钟捞出，等油温升高点，再倒入油锅，复炸半分钟捞出控油。3、锅中留底油，加入花椒2克，干辣椒3克，倒入洋葱粒、青椒粒、小米椒粒和蒜末，然后倒入炸好的大虾，翻炒几下后，撒上椒盐、孜然粉，林如少许芝麻油，翻炒均匀后即可出锅。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、用花椒，大料，香叶等大料加清水煮出料水，过滤放凉备用；2、中筋面粉加一些料水搅拌至无颗粒时加入剩余料水，再加入白糖搅拌，加入老抽，生抽，搅拌均匀后筛入锅中；3、小火慢熬，边熬边搅拌，至粘稠时加入植物油搅拌均匀即可。

[回答] 1、先将适量的红薯粉用清水拌匀，然后锅中水开后，用漏勺过滤下锅，小火炒至粉呈乌黑发亮，盛入事先刷层油的盘中放凉备用；2、准备好调料，将大蒜、老姜、小米辣捣碎，装入碗中，然后加入适量的白糖、生抽、醋、藤椒油和菜籽油，搅拌均匀；3、将冷却好的红薯粉切块，装入碗中，加入酱汁，再加入葱和香菜即可完成。

[回答] 1土豆清洁法：将土豆皮放入茶杯中，倒入开水，盖上盖子泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，茶垢就消失不见了。如果杯子的茶垢有点多，那也不要担心，用刷子在里面刷几下，顽固的污渍也会远离杯子。2牙膏清洁法：牙膏是一个神奇的生活用品，不仅可以用来刷牙，还可以用来清理污渍，茶垢也不例外，用牙刷粘上一些牙膏，然后慢慢的在杯子内壁慢慢的刷，之后再用清水清理一下，杯子就变得干净了。3鸡蛋壳和白醋清洁法：将鸡蛋壳和白醋一起放进杯中，接着将清水放入其中。大概泡半个小时左右，将其中的物体都倒掉，此时的茶杯或者其他茶具就焕然一新了，好了今天的小窍门大家都学会了吗，喜欢的话可以点赞留言并关注。

[回答] 步骤1、准备材料：花椒45克、黑胡椒15克、孜然15克、芝麻10克、盐30克；步骤2、把花椒、黑胡椒、孜然和芝麻放入锅中，用小火炒熟（炒至用手可以碾碎即可）；步骤3、再放入食盐，炒至发黄关火；步骤4、接着把材料倒在案板上，撵成末（或用料理机打碎）；步骤5、最后装进干净的瓶子，密封常温保存即可。