腹泻的原因很多，要根据病因来决定，如果是急性的感染性的腹泻，这时候就建议患者生冷刺激的饮食尽量少吃，因为胃肠道的功能还没有完全的恢复，吃这些刺激性的饮食，它会加重它的功能紊乱，加重腹泻。 如果是一种慢性的腹泻，比方很多人在切除了胆囊之后，由于胆汁的刺激造成的腹泻，其实这种情况在临床上很常见，一般会建议患者尽量少吃油腻的食物，因为吃了大量油腻，就是这种脂肪蛋白含量的食物进去以后可能会促进胆汁的分泌， 就会加重胆汁对肠道的刺激，可能会加重腹泻症状，本身它的消化功能也会减弱，也会影响他的吸收，也会加重腹泻的症状。 还有一种腹泻就是乳糖不耐受性的腹泻，像很多人不能喝牛奶，喝了牛奶以后就会腹泻， 这种情况如果确定是乳糖不耐受所造成的腹泻，就会建议尽量避免乳制品的摄入；还有一些就是肠功能紊乱时肠易激综合征时的这种腹泻，还是会建议尽量少食辛辣刺激生冷的饮食，根据不同的病因，具体不能吃的食物是不同的。