对于早期肾功能衰竭的患者,可以说大部分水果都不受限制。而对于晚期肾功能衰竭的患者,是需要根据血钾的水平来决定哪些水果要限制。因为晚期肾功能衰竭的患者,肾脏排钾的能力会下降。如果摄入过多的水果,尤其是香蕉、橘子、红枣,可能会引起高钾血症,而血钾过高容易引起恶性心律失常,导致猝死,很多尿毒症的患者都是死于高钾血症。除了水果还需要限制蔬菜。也有部分尿毒症的患者,因为饮食比较差,而且使用利尿药物,血钾就会比较低,而这些患者可以适量的使用含钾丰富的水果,也就是以上所提及的水果。高磷血症的肾衰患者,含磷高的水果也不能吃,含磷高的水果常见的有桑葚、桂圆、枣、石榴等。