化疗期间胃癌很多病人和家属担心化疗的副作用，希望通过饮食补充或者食疗。由于化疗药物可能会引起胃肠道反应，所以建议在化疗期间给予清淡、容易消化食物。化疗间歇期可食用高蛋白、高营养的食物，注意均衡营养。处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食比较难消化的食物。在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软、易消化又富有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使患者有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。完成化疗后胃癌患者也要吃清淡、易消化的食物，适当可吃水果、蔬菜及高蛋白、高营养的食物，少吃海鲜等容易过敏的食物。避免油腻、坚硬、粗糙、不易消化、过冷、过热的食物，要注意少量多餐，营养均衡。