[回答] 结石患者的饮食要根据结石的成分而定，高尿酸结石患者会减少尿酸的摄入，如动物的内脏、啤酒等食物要减少摄入，多摄入低嘌呤的食物。如果结石是碱性的，假如是草酸钙、磷酸钙，可以用枸橼酸钾之类的药物来处理结石，并且嘱咐病人多喝水等。

[回答] 甲亢的话是由于体内的甲状腺激素分泌过多,在甲亢患者中,我们一般建议他是忌碘,就是说饮食上注意,不能进食含碘量丰富的食物,尤其是海带,紫菜之类的,而且希望它进食的是无碘盐。其他的一些含碘丰富的像那种海产品,我们都建议患者是不要进食。 甲亢患者在忌碘的同时建议他要高蛋白,低脂低盐,注意进食富含纤维素的蔬菜水果之类的附加饮食。

[回答] 帕金森患者在饮食方面要注意避免出现误吸，因此要注意患者进食时的体位，一般建议是端坐位饮食；饮食的食物也要注意粘稠度，不要进食太稀的食物；另外帕金森病人往往可能会合并便秘，因此要高纤维膳食，这样可以减少便秘情况出现。

[回答] 实际上，临床上对脑血管病患者的饮食要求和糖尿病、高血压的患者的饮食要求是类似的，主要就是要吃一些低盐、低脂、高纤维素的饮食，也就是这类患者每天进食的盐要少于六克，并且要尽量少吃胆固醇比较丰富的食物，比如海鲜、动物的内脏、红肉等，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜。

[回答] 糖尿病的饮食主要主张定时定量，清淡饮食，谷薯类占饮食当中的三分之一左右，一定不要吃过甜的食物。吃饭时要放慢速度，不要过快，进食顺序也有讲究，先吃青菜后吃肉再吃主食，建议多吃青菜，每天要进食300到500克青菜，每天喝适量的牛奶，多吃鱼禽类、少吃蛋肉类的食物，腌制品或者预制品的肉类则不建议食用。

[回答] 慢性乙肝的患者在饮食方面还是要结合实际的病情来看的。如果慢性乙肝的患者，肝脏是正常的，比如肝脏功能检查是正常的，然后肝脏的彩超结果又是正常的。这个时候就接近正常人，可以正常的饮食，没有特别的禁忌，但是一定要注意不能喝酒。因为喝酒的话会导致肝脏的损伤，会加重肝脏的负担。 另外就是要尽量的减少一些太过油腻的和过分辛辣刺激性的食物，食物的种类要多一些，多吃一些新鲜的蔬菜水果，一些肉制品，还有蛋类的食物，豆制品这一些食物也需要适当的补充。如果肝脏功能出现了明显的不正常，要针对病情来进行饮食的调整。如果出现了肝性脑病肝昏迷，这个时候要限制一些蛋白质的摄入，出现了肝昏迷的情况下，就需要暂时禁止饮食了。如果出现了肝硬化腹水的状态下的话，那要避免一些过分坚硬的食物吃了过分坚硬的时候，就容易导致消化道出血！

[回答] 一般肿瘤病人还是建议尽量的要吃好一点，因为肿瘤病人一方面是肿瘤在恶性消耗，这样的话病人可能需要更多的热量更多的能量。第二个是肿瘤病人都在做治疗、放疗、化疗，甚至有一些靶药治疗，靶向治疗还有一些手术等等，这些治疗都需要病人增强的营养，因为这些治疗都有一些副反应，然后都需要增强营养，增强机体的抵抗力，增强机体的素质去对抗这些副反应，所以理论上来说肿瘤病人应该首先是要吃好一点。所以我们经常说肉蛋奶一定要吃，所以碰到那种吃纯素的病人，大夫是比较头痛的，因为这样的病人在做化疗的时候，他的白细胞、血色素通常都跟不上，所以说要吃好一点。 然后有没有什么不能吃的。当然多少还是有一些禁忌在里头。比如一个肠癌的病人，他肠癌的发生是跟吃的太好了有关系，就是那些肥甘厚味，什么红烧肉这类吃的太好了有关系，所以肠癌的病人，大夫都会建议尽量，肉不是说不让你吃让吃，同时也要增强它的粗纤维这种，还有包括这种玉米面，这种粗粮还有一些芹菜、小白菜、绿菜、还有新鲜的蔬菜、还有水果，什么橘子、苹果增强这些东西的摄入量，这肠癌的病人。比如说一个胃癌的病人，胃癌还包括食管癌，通常都会营养不良这样的病人，所以这样的病人就尤其要建议他一定要吃好一点，不能吃的太素了这一类病人。 然后乳腺癌的病人一般状况好，这样的病人就建议他不要去吃太多的补药，乳腺癌病人基本上我们叫做一补就容易上火，乳腺癌的病人不要去补得太过。另外乳腺癌病人有一大类是属于我们叫做雌激素和孕激素受体阳性的这类乳腺癌病人，这一类乳腺癌病人的话他是需要内分泌治疗抗雌激素治疗的，所以说含雌激素的这种食物，对受体阳性的乳腺癌病人来说就是禁忌，这样的他尽量不吃，什么东西含的多？比如说像那种蜂王浆或者是有些乳腺癌病人，有些这种叫更年期症状的病人，他可能会吃一些防治更年期的，这种治疗更年期症状的这些药物里通常会含有少量的雌激素，这种时候这种药也好，或者这种食物也好，保健品也好，这样的对于这种受体阳性乳腺癌病人来说应该是不合适的，不要吃。 还有一类比如说像肝癌的病人，有肝癌、肝硬化、胃底食道静脉曲张的病人，他的消化道很容易出血，这样的病人就要建议他就是不要吃太粗糙的东西，比如说吃鱼，鱼刺或者是吃骨头排骨，骨头渣不小心就吞到食管里去了，这种很尖锐的东西就容易把这种食管曲张的静脉给划破了，将会造成大出血。所以这样的是有食管静脉曲张的这种肝硬化、肝癌的病人就会建议他吃东西，不要吃的太粗糙了，这种鱼刺、肉骨头，还有甚至是包括炒的那种铁蚕豆、炸花生豆，这种东西都要特别的小心，不要把他食管的那种曲张静脉血管给刺破了，造成大出血。 肿瘤病人在吃上，老中医还喜欢说发物少吃或者叫做不许吃发物，发物包括一些什么比如公鸡、虾、蟹，还有一些海鱼、什么带鱼，这种无鳞鱼这种等等的这些东西。从现代医学上来说没有什么特别的道理，尤其还有一些牛、羊肉这些东西，你回民不吃牛羊肉他能吃什么？所以说这种没有什么特别的道理，我们的观点就是说既然有这种说法，你可以不一定需要顿顿都吃虾，顿顿都吃牛羊肉，可以偶尔很喜欢，偶尔吃一点应该是没有问题的。另外，如果你吃了这些虾，尤其是这种虾蟹，如果身上会产生一些过敏的反应，比如起一些小疹子痒痒这种时候，最好就不要吃这类东西了，否则偶尔吃一点应该没有什么问题。

[回答] 牙周炎的患者饮食方面，不建议吃过硬、过冷、过热，比较刺激性的食物，因为很多牙周炎都是牙槽骨有一定量的吸收，相当于地基不稳，咬硬物容易变得更松动；过冷过热的食物容易刺激牙龈萎缩后暴露的牙根。如果有了牙周炎尽量还是戒烟，积极治疗本身有的系统性疾病，才能控制好牙周炎。

[回答] 儿童糖尿病患者的饮食需要注意不要吃太多糖，这种糖不只是小孩喜爱的糖果，还包含碳水化合物多的食物，如：面条、米饭、饺子等。因为这些碳水化合物最后都是转化为糖，早餐吃一个包子或吃一个馒头，加半杯牛奶或加一个鸡蛋；晚上建议孩子吃杂粮饭，因为吃杂粮饭比吃白米饭，血糖不容易升高。

[回答] 手足口病是病毒感染，病毒感染后多见于小孩。小孩口腔有疱疹，口腔疱疹往往就有疼痛，就不太愿意吃东西，甚至连母乳都不愿意喝。如果出现手足口病，一定要给予清淡的流质的饮食，尽量多喝汤汤水水。如果让他吃米饭，包括吃生冷、硬的东西会刺激口腔，非常疼痛，所以不愿意吃，这时候尽量吃流质或半流，汤汤水水的这一类，包括稀饭、肉汤，牛奶这类的。如果等到口腔疱疹好了以后，是可以正常饮食的。主要在急性期，因为疼痛可能会造成饮食下降，为了保证人体的需要，就给予流质饮食。