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银耳汤可以隔夜喝吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 银耳汤不可以隔夜喝,其中含有的亚硝酸盐影响血红蛋白功能,易造成贫血,严重时出现中毒症状。银耳汤千万不能久放,而且也不适合过夜喝,一旦过夜不但营养成分减少,而且还会对人产生有害的物质。大家都知道,腌制的食品或者是过夜的绿叶菜中,都含有大量的硝酸盐类物质,银耳中也含有硝酸盐类物质,如果煮熟后,如果放置的时间过长,在空气中如果接触到细菌,硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。如果喝了过夜的银耳汤,亚硝酸盐就会进入人的血液,严重的可能会影响血液里的血红蛋白,这样携氧的功能就会遭到破坏,就很容易造成人的贫血。严重的话会出现腹痛或者恶心、呕吐等中毒症状。所以隔夜的银耳汤是不能喝的,建议大家当日服用。
银耳汤可以隔夜喝吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水,在室温下过夜,其营养成分可能会降低,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐,危害身体健康。
隔夜银耳汤可以吃吗?
张月美 主任医师 济宁市中医院
三甲
[回答] 银耳可以隔夜吃。银耳提神醒脑,属于真菌的范畴,尝起来又甜又滑,无毒,可长期服用,具有健脾开胃、养阴润肺的作用。银耳还具有补精、补肾、促进体液生长、解渴、清肺润肺的作用。可与芝麻、木耳、枸杞、核桃仁、山药、党参、三七、鸡内金等配伍用于食疗。临床上治疗虚劳病的中世纪有很多,其中以食疗为主,包括银耳、黑木耳等。
隔夜的银耳汤能喝吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 不能喝,如果存放的时间过长,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成为亚硝酸盐类,喝了含有大量亚硝酸盐类的银耳汤时,使人体缺乏正常的造血功能,所需要的铁会减少。
隔夜的银耳汤能喝吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 银耳汤隔了一个晚上是不可以喝的。银耳汤本身比较滋补,经过一夜的放置,容易滋生细菌,并且其中的营养成分可能会流失一部分并可能产生一定的有害成分。
晚上可以喝银耳汤吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 晚上是可以和银耳汤而且银耳汤有非常高的营养价值。银耳能提高肝脏解毒能力其保肝的作用,银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定的疗效,所以晚上喝疗效会更好。
孕妇可以喝银耳汤吗
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇在怀孕期间是可以适当的多喝一些银耳汤的,银耳含有天然的植物性胶质,并且有一定的滋阴作用,具有一定的辅助降血压、美容养颜、抗炎、抗胃溃疡的作用,孕妇适当的喝一些银耳汤,可以起到益气清肠的效果。
豆浆可以隔夜喝吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 在理论上,隔夜的豆浆不能喝,一般建议现磨现喝,在两个小时内喝完,冬天可以稍长一些,夏天要尽快喝完。家庭自制的豆浆需要放在冰箱里保存,还应该煮沸,冷却后加盖。
蜂蜜水可以隔夜喝吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 是可以喝的,蜂蜜有补中益气缓急解毒润肺止,而且蜂蜜单独喝还有很多好处的,隔夜的虽然说没有刚泡的影响价值高,但是营养价值也还是很高的。
坐月子可以喝银耳汤吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 产后坐月子的时候是能够喝银耳汤的,银耳汤有着滋补身体的效果,能够为人体调节血气,对于坐月子的妈妈来说是很有帮助的,能够有效的帮助坐月子的妈妈恢复身体,在平时饮食搭配的时候,尽量以科学健康为主,而且平时多注意休息,不要胡乱吃东西就可以了。
已经到底了