阑尾炎是普外科常见的急腹症，阑尾炎手术后饮食注意有以下几点：如果阑尾炎属于轻型的、单纯性或者化脓性的阑尾炎，手术过后对于饮食没有太多的要求，只需要注意忌辛辣、油腻、凉的、冷的，可以减少肠道的负担，加速肠功能的恢复。一般喝鱼汤、稀饭、牛奶、面条以及清淡的流质饮食，胃肠功能恢复会更加快。