静脉穿刺是指使用无菌的操作方法，将静脉穿刺针穿刺进入静脉中，是用做抽血和输液来使用。在抽血时一般选取肘部的静脉进行静脉穿刺抽血。输液时通常选用手背，前臂或者足背的浅表的静脉进行穿刺输液，如果周围静脉塌陷，不容易穿刺或者需要留置套管针长时间的输注比较大量的液体，还需要静脉穿刺深静脉进行留置导管输液。经常选用的深静脉，包括有股静脉、锁骨下静脉、颈内静脉等。