[回答] 豆豉功效与作用是豆豉味微咸、气香宣散，入肺经，有疏散宣透之性，具有疏散解表的功效。对于风寒感冒，怕冷发热，无汗，寒热头痛，鼻塞喷嚏等效果明显。

[回答] 豆豉的营养价值很大，豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，经常食用的豆豉中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，豆豉能补充人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，常食用豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能豆豉还可以解诸药毒、食毒。

[回答] 豆豉，辛、甘、微苦、凉，入脾胃经，具有疏散表邪，除烦的功效。可以用于感冒风寒的轻症。常以葱白同用，如果用于感冒风热，常常和桔梗、连翘等配伍使用。由于豆豉有除烦的作用，可用于热病后，胸中郁闷，心烦不眠，常常与栀子同用。另外豆豉还有健脾养胃，护肝明目等作用。另外，湿热体质，痰湿体质和淤血体质的患者，尽量不要使用豆豉。

[回答] 它具有帮助消化，预防疾病，延缓衰老，增强脑力，降低血压等功能。它还具有和胃，祛寒的功效，而且可以减少血中的胆固醇。不仅可以治疗感冒，还可以预防感冒期间引起的发烧，发热，身体寒冷等症状。

[回答] 豆豉有咸淡两种但只有淡豆豉能治病。家里做菜吃的豆豉味道是咸的，制作工序也没有淡豆豉那么繁杂，淡豆豉是一剂良药，不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗它能够解除感冒引起的心烦症状。

[回答] 痛风可以吃豆豉，多喝水排泄尿酸。临床上痛风是由于体内尿酸增高导致尿酸结晶沉淀在关节腔内，并在尿酸浓度波动下引起的关节肿胀，剧烈疼痛。当体检发现尿酸增高时，就要注意少食用肉类，油腻等食物，不能喝酒。

[回答] 孕妇是可以吃豆豉的，但是吃的过程中不要过量。不能吃不洁的食物以及生的食物，因为生的食物或者不洁的食物，也容易引起孕妇腹泻、肠炎的发生。在孕妇在妊娠期可以多吃青菜、水果，绿色安全的食物，多吃肉类、蛋类的这些食物。

[回答] 孕妇不宜吃豆豉，湿热气虚体质不宜吃豆豉，体寒瘀血体质不宜吃豆豉。豆豉的话只要成分还是植物蛋白的，所以它的代谢产物中尿酸是非常少的，而且可以补充蛋白质。而且豆鼓中飘呤比较高。

[回答] 正常，食用豆豉是不会对身体造成伤害的，但是由于豆豉十分容易变质腐坏，而人们吃饭变质腐坏的豆豉，则会对身体造成伤害，不过也不要大量食用，其中盐的含量非常高。

[回答] 覆盆子味甘酸、微温，入肝经、肾经，具有涩精和益肾阳和缩尿的功效。覆盆子，甘能补益，酸能收敛，性温而不燥热，功能补肾阳而无伤肾阴之弊，固脱而无凝滞之害，补而能固。