[回答] 吃馒头不会发胖的。因为馒头是由面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品。它的主要成分是淀粉，而热量含量比较低。其实使人发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。相对来说馒头比米饭热量低。

[回答] 糖尿病病人可以吃玉米面馒头。玉米里含有粗纤维较为丰富。食用后不会引起血糖波动。对糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血压有一定的预防作用。患有糖尿病的病人在饮食上应该注意，多吃营养易消化的食物。

[回答] 荞麦是粗粮，热量低，且营养价值较高，有很好地降血脂和降血糖的功效，吃了不会发胖。荞麦面中的维生素远远高于小麦，同时含有大量的烟酸和芦丁，都可以降血脂、和血清胆固醇的作用。

[回答] 糖尿病可以吃玉米面，还可以把玉米面跟其它主食放在一起烹饪。糖尿病食物的多样化以及食物的平衡，才能保证血糖的稳定和糖尿病自身所需要的营养。玉米面的含糖量和热量低于大米，而且玉米面中含有粗纤维和可溶性纤维。

[回答] 可以适当降低的。降低血糖还要多吃降血糖食物苦瓜，洋葱，木耳，紫菜等之类的食物都是可以的。但是还应该坚持服用降血糖的药物。

[回答] 可以适当食用，但必须控制好量，糖尿病病人首先要到当地内分泌科就诊，在指导下进行相关的检查明确血糖的情况以及是否存在各类并发症等，并且在指导下进行饮食和运动的调整控制血糖，必要时在指导下服用降糖药控制血糖，切忌私自用药。

[回答] 糖尿病病人是可以吃玉米面馒头的。玉米面馒头的热量比较高，每100克玉米面馒头中，含有260大卡以上的热量。这些热量会为机体代谢提供能量，能够保证机体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行。但是需要注意，摄入过量之后，玉米面馒头中的蛋白质和纤维素会形成腹胀、腹痛现象。

[回答] 玉米面发酵后做馒头可以吃的。玉米面、面粉、大米含碳水化合物差不多。发面的馒头不及死面的更适合糖尿病人。糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或者相对不足引起的内分泌代谢疾病。容易引起心，脑，肾，眼底以及周围血管病变。需要在医生指导下口服药物配合胰岛素治疗，饮食控制，加强运动锻炼，定期复查血糖。

[回答] 如果一日三餐过多的吃馒头，会引起长胖。在每天吃饭的时候适当的吃些馒头，特别是在晚上的时候尽量不要吃馒头，以免会造成肠道的负担，而造成脂肪的堆积，引起长胖，可能是平时吃太甜以及脂肪太高的东西，比如蛋糕或者是肥肉，在每次吃饭的时候不要吃得太饱，一般在七分饱便可。

[回答] 吃玉米面饼子一般不会胖，因为玉米面属于粗粮，含有很多的膳食纤维以及维生素，也有很多的矿物质，起到增加饱腹感以及助消化的作用，能够加快肠胃蠕动，可以预防和缓解便秘的情况。而且玉米饼中没有很多的热量以及脂肪，因此是不会导致身体肥胖的。