[回答] 苋菜中富含丰富的膳食纤维，可以起到减肥轻脂，软化血管，润肠通便的作用。苋菜无论是茎、叶还是籽都具有丰富的营养价值，他的营养价值是非常高的。但注意苋菜若是与甲鱼一起吃会导致食物中毒，脾胃虚寒的人也要慎用。

[回答] 野苋菜适用于痢疾，清热解毒，凉血止血，用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。现代大多用于治疗肠炎，急性关节炎，膀胱炎，尿道炎，肛门炎，痔疮出血等。由于本品原可做蔬菜食用，即使大量长期应用也很安全，故是一味值得重视的药品。

[回答] 白苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效，白苋菜性味甘凉，有很好的清热利湿，清肝解毒，凉血散瘀的作用，可以辅助治疗湿热导致的赤白痢疾和肝火上炎引起的目赤目痛。

[回答] 苋菜含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，具有清热利湿，凉血止血，止痢的功效，临床上可以用来治疗赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛、鼻衄等病症以及透发麻疹。

[回答] 苋菜中富含着很多营养物质，其中的铁和钙的含量都是菠菜的2倍，特别能够起到补血健骨的作用，很适合老人食用，特别是对于高血压病人，因为苋菜低钠高钾的特性，能促进水分的排出，从而稳定血压。

[回答] 红苋菜能够为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，能够提高机体的免疫力，是一种长寿菜。红苋菜含有丰富的蛋白质和脂肪，含有糖类以及多种维生素和矿物质，其中含有蛋白质比牛奶更充分被人体吸收，所含的胡萝卜素比茄果类要高上两倍。

[回答] 有清热解毒，凉血止血的作用。可用于治疗湿热导致的腹泻、痢疾，大便带有脓血，伴有腹疼，里急后重等症状。也可用于痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、蜂刺伤等，可煎汤内服以及水煎液局部湿服，也可用鲜马齿苋捣烂后敷于患处。

[回答] 富含蛋白质，碳水化合物，维生素B1，维生素B2，维生素A，尼克酸，钙元素，铁元素，磷元素等多种矿物质等营养物质成分，能补充人体的生理需要，增强人体的体质。

[回答] 具有清热利湿、解毒的功效，可以治疗腹泻、痢疾、毒蛇咬伤、蜂蛰伤、疔疮肿毒、水肿、小便不利等病证。野苋菜清热解毒、凉血解毒、清肝散瘀，能辅助治疗肝火上炎的目赤肿痛，咽喉红肿和湿热导致的赤白痢疾。野苋菜含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、铁等多种矿物质，能补充人体所需的营养成分，有增强体质的作用。

[回答] 紫苋菜富含水分，碳水化合物，蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质等成分，能提供丰富的营养给人体，满足人体的生理需要，促进人体的新陈代谢，提高机体器官的功能，增强体质，有利于人体的健康。中医认为，紫苋菜性寒，味甘，有清热利湿、凉血止血、止痢等多种功效，可用于治疗二便不通、赤白痢疾、鼻衄、目赤咽痛等病症。