可以起到良好的美容作用，而且丝瓜中含有的黏液与多糖还能维生素，还能促进皮肤细胞代谢，能减少皱纹生成。丝瓜是一种性质寒凉的菜品，坚持长期吃丝瓜能清热解毒，可以促进人体内热毒的排出，能预防多种上火症状。能让女性痛经的症状明显好转，对女性月经不调也有很好的调理作用。男性长期吃丝瓜，会引起倒阳不举，会出现肾虚和性功能减退等不良症状，因此那些本身就患有肾虚的男性平时应该少吃丝瓜。