油腻食物因为油脂含量比较高，所以从胃腔排空的时间比较长，长时间存在胃窦里，持续刺激胃窦分泌胃泌素，进而导致胃酸水平升高，胃酸刺激胃黏膜可以产生胃炎，人体会有胃不舒服的感觉。出现了不舒服可以药物治疗，使用抑制胃酸的药物、促进胃肠动力的药物和助消化的药物。