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地瓜长芽能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
地瓜长芽之后是可以吃的,不会像土豆一样产生对人体有害的毒素,只要将地瓜上长的芽去掉之后,仍可以食用。但是地瓜长芽之后,会造成营养的流失和水分的散失,没有太多的食用价值。
大蒜长芽了还能吃吗
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
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大蒜长牙了一般情况下是可以吃的。只要大蒜本身没有出现发霉或者变色,大蒜发芽是可以吃的,而且营养还会翻倍,大蒜可以调节胆固醇和降低血压,发芽的大蒜抗氧化物含量更高,具有抗癌和抗衰老的效果,将长芽的大蒜放进水中生出的蒜黄,还含有丰富的维他命,可以起到抑菌的作用。
红薯长芽了还能吃吗?
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
[回答]
红薯出现了发芽情况以后,一般是可以继续服用的,但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好了,因为发芽以后会导致营养和水分的流失,这样营养价值就没有那么好了。红薯含有大量的淀粉,应该煮熟煮透了吃,不然很难消化,所以消化不良的人应该少吃红薯,红薯不要生吃,生吃不易消化,胃肠消化不良的人应该少吃红薯,不然很容易对身体造成一定的影响的。
红薯长芽了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
红薯长芽了是可以吃的,如是长芽了可以将红薯的芽去掉再食用并不会出现中毒现象,红薯长芽后由营养和水分的大量流失,吃的不仅口感不好还会失去很多的营养价值。
花生长芽了还能吃吗?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答]
花生长芽了不能吃,花生长芽以后容易出现霉变的情况,而且在包衣破裂以后会容易感染细菌,可能会对身体带来影响。因此在花生长牙以后最好不要吃,在饮食上一定要注意饮食的卫生,避免吃一些变质的食物,否则很容易引起各种肠道疾病,要注意饮食清淡。
花生长芽了还能吃吗?
高天 副主任医师 空军军医大学西京医院
三甲
[回答]
花生长芽了尽量不要吃,因为花生发芽之后会出现黄曲霉寄生曲霉的感染,花生发芽都是在温度比较高或者是湿度比较大,还有阳气足的环境中,出现了发芽情况,也是霉菌生长的一个环境。同时吃了发芽的花生之后,很容易造成感染,花生是一种常见的一种食物,花生的营养是非常丰富的。
花生长芽了还能吃吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
一般长了芽的花生是可以吃的。平时可以多吃点花生,因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
地瓜发芽了还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
地瓜发芽后,并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将地瓜上长的芽去掉,是可以吃的,更不会出现中毒症状。但有一点要注意,地瓜长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去营养价值。
地瓜长牙了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
地瓜在储存过程中会有发芽的现象,不用担心地瓜长芽是没有什么危害的,可以吃,如果担心可以将芽去掉后再吃。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素,更不会出现严重的中毒症状。发了芽的地瓜虽然吃着不会中毒,但是由于营养和水分的大量流失,吃起来口感也不好,而且还会失去食用价值。
地瓜发芽了还能吃吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答]
地瓜发芽了是可以吃的,在吃的时候最好可以将发芽的部位切掉,在地瓜出现发芽以后,可能会影响到口感或者是营养成分,但是一般不会影响到正常的使用。如果地瓜出现了霉变的情况不可以吃,在储存地瓜的时候,一定要放在干燥以及通风的地方,可以预防地瓜生芽。
已经到底了