牛肉和韭菜、鲶鱼不能一起吃，两者一起吃会产生毒素，导致中毒；牛肉和白酒不能一起吃，牛肉性甘温，白酒也是大温之品，两者一起吃更容易导致上火；牛肉和栗子不能一起吃，两者都是不易消化的食物，一起吃容易会引起消化不良；牛肉和生姜不能一起吃，容易上火；牛肉和红糖一起吃会引起腹胀；和橘子一起吃会影响营养素的吸收。