红心柚子含有丰富的维生素C，也含有丰富的微量元素，是一种比较有营养价值的水果。红心柚子的功效有，能够有效增加血管的致密度，降低血管的通透性，对预防冠状动脉粥样硬化性心脏病具有很好的作用。能够有效的降低血糖、血脂。对改善消化道症状有明显的作用，另外，如果有伤口感染的人，通过多食用红心柚子能够促进伤口的愈合。口腔溃疡、口角炎的患者通过食用红心柚子，能够促进口角炎、口腔溃疡的愈合。