[回答] 每100克纯牛奶中脂肪的含量只有大约3.2克。脂肪含量超过20%的食物，被认为是脂肪含量高的食品。而纯牛奶的脂肪含量只有3.2%，是指100克纯牛奶里有大约3.2克的脂肪，算是全脂牛奶的正常水平。3.2克对于一般人可以忽略。在日常的饮食中，随便一点油就比这多。纯牛奶的脂肪含量并不高。

[回答] 花生是一种营养价值很高的食物，它的脂肪含量也比较高，达到40%左右。摄入身体过量之后，这些脂肪会在体内堆积，容易形成肥胖现象，而且会升高血压、升高血脂。

[回答] 脂肪含量高，几乎99.9%都是脂肪。所有的食用油都是由脂肪构成的。橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸油酸。单不饱和脂肪酸，能够调整人体的血浆脂蛋白，不仅仅能降低低密度脂蛋白，还能升高高密度脂蛋白，防止体内胆固醇过量，预防心脑血管疾病。

[回答] 尿酸是人体嘌呤代谢产物可能会引起痛风以及结石，三文鱼的嘌呤含量是非常高的，是绝对不能吃的，海带含量属于中等，可以食用，海参嘌呤含量比较低，可以完全食用的。如果血尿酸增高，就不要吃海鲜，同时不要吃动物内脏，坚果类食物，不要饮酒，尤其是啤酒，同时多吃一些蔬菜水果类食物，多注意饮水。

[回答] 大豆脂肪含量是不高的。大豆脂肪含量为18%-20%，属于低脂食物，比动物性脂肪优越，是因为含有胆固醇少，富含亚麻油酸以及亚麻油烯酸，属于不饱和脂肪酸，从而使黄豆具有降低胆固醇的作用。

[回答] 虾的脂肪含量并不高，但是其中含有非常丰富的不饱和脂肪。这种不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效的加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用。经常吃虾还可以补充人体所需要的钙离子、钾离子和蛋白质，可以增加骨骼的强度，增加心脏的射血能力，还可以为机体补充一些补充能量。

[回答] 血脂轻度增高的话，可以通过饮食，运动调理来进行治疗，若是血脂较高的话，可以通过服用一定的药物、来调整血液脂肪含量高。注意饮食不要过于油腻。

[回答] 不高，鱿鱼有一定的脂肪成分，主要表现为胆固醇，不过鱿鱼的主要成分是蛋白质，属于营养丰富的食品，鱿鱼等海鲜类食品，脂肪酸的含量相对不是很高，如果本身没有高脂血症，可以食用。只要不是过多的食用，不会导致肥胖。

[回答] 高脂肪的食物有坚果类有花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等，还有动物类皮肉肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等等，还有些油炸食品，面食，点心，蛋糕等等。低脂肪的食物有水果类苹果，柠檬，等等。

[回答] 鸡胸肉的脂肪含量并不高，可以放心的吃。100克的鸡胸肉中热量大概在100千卡，相对于鸡胸肉来说，鸡爪和鸡腿的脂肪量较为高，但是做菜的方法不一样，热量的差别也是不一样的，比如油炸或者用蜂蜜炸，热量就会比清蒸和炖汤的和热量含量较高，但是鸡胸肉毕竟是肉食，要想脂肪含量低最好吃蔬菜。