[回答] 南瓜俗称窝瓜，具有补铁补血的功效，女性经常食用南瓜可以起到滋润皮肤，美容养颜的作用，南瓜还具有调节肠胃功能，促进消化的功效，能够促进胆汁的分泌，增强肠胃蠕动，增进排泄功能，起到润肠通便的作用。

[回答] 南瓜的作用是可以补充胡萝卜素和维生素b以及维生素c等等，南瓜中含有大量的碳水化合物和蛋白质，也有润肠通便的作用，从而可以使体内的毒素通过大便排出体外，南瓜的禁忌是不要和菠菜同吃，否则很有可能会影响到维生素c的吸收，从而也会导致营养价值降低。

[回答] 南瓜的果胶保护胃粘膜，促进溃疡面的愈合。南瓜可以促进胆汁分泌，能够加强胃肠蠕动，有助于肠胃的消化。所含的胡萝卜素可以护眼，护心，有抗癌的功效。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。禁忌:南瓜最好不要吃太多，如果吃太多的胡萝卜素，会沉积在角质层当中，时间长了皮肤会变成黄色。

[回答] 南瓜根是一种中药材，南瓜根有利于湿热的功效，在日常生活中常用于刚生产完的产妇出现乳汁不通的现象，可以用南瓜根，直接熬汤食用效果不错。南瓜根入药后，它能消肿止痛，也能活血化瘀。

[回答] 南瓜小米粥主要具有补脾胃，补肾，安心养神，滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。应用南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。

[回答] 南瓜尖的营养价值比较丰富，含有B族维生素、维生素C、维生素A、多种微量元素和矿物质，大量的膳食纤维。每天适当的吃一点，可以补充眼睛的营养，缓解视力疲劳，防止干眼症、夜盲症，丰富的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，预防肥胖。注意有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞者慎服；患有脚气，黄疸，气滞湿阻者忌食。

[回答] 能促进身体对胰岛素的分泌，从而有一定的改善血糖的功效。它有补中益气，降血脂，降血糖，也可以健脾养胃，预防胃炎，护肝。还具有很好的美容养颜的功效，可以使皮肤细嫩白皙。

[回答] 嫩南瓜能保护胃黏膜，帮助消化，对于肠胃有热所致的食欲不佳等消化系统疾病，有很好的食疗功效。嫩南瓜还有效防治高血压，因为南瓜中的有效成分可防止高血压和肾病的一些病变。

[回答] 有一定的清肺止咳，健脾和胃，活血化瘀的功效。对于痛经、胃痛或者肺结核，都有一定的作用。同时，对于泌尿系统的结石，也有一定的疏通作用。

[回答] 南瓜叶具有润肠通便，消炎镇静，还有安胎的作用。南瓜叶富含非常丰富的维生素，属于膳食纤维，可以有效的润肠通便。还能收敛伤口，抑菌杀菌，促进伤口的愈合。如果想减肥的人也可以吃一点南瓜叶，因为吃南瓜也能增加人的饱腹感，孕妇胎心不稳的话也可以服用，因为有安胎的作用。儿童或者是婴幼儿，胃肠道功能比较弱，最好是不要吃南瓜叶，也容易造成消化不良。