[回答] 紫米的纤维素很丰富，纤维素具有充盈肠道，促进肠道蠕动，加速粪便排出等作用。对于防止动脉硬化，结肠癌都有好处。紫米中的铁元素也比较丰富，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，能起到造血补血的功效，能防治缺铁性贫血。紫米中的蛋白质含量也很高，比如蛋氨酸，组氨酸等含量都是极高的，经常食用紫米能帮助补充蛋白质，有利于身体健康。

[回答] 梗米的营养价值与功效：梗米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，食用梗米能够增强身体的免疫力，使身体精神状态良好。

[回答] 芡实有健脾止泻、益肾固精、除湿止带的作用。可以治疗肾虚导致的遗精、尿频，可以配伍金樱子，也可以配伍龙骨、莲须以增强药力。肾虚导致的尿白浊，是肾精泄漏，芡实可以配合桑螵蛸。

[回答] 芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。可以用于治疗遗精滑精，遗尿，尿频，脾虚泄泻，以及妇科疾病的白带增多等疾病。临床中，常配伍金樱子、莲子，增强健脾利湿，益肾固精的作用。

[回答] 薏仁米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。薏仁米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。薏仁米的作用有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁米具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。

[回答] 是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材，这种谷物食材中含有大量植物蛋白，而且它们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸，能提高身体各器官功能，也能增强人体素质，特别是那些处于怀孕期间的女性，多吃一些藜麦米还能帮助她们顺利分娩。

[回答] 芡实具有补中益气、涩精固精和止泻的功效，对脾胃虚弱人群、早泄遗精男子等具有治疗作用。芡实是性质偏温，味道偏甘的一味药材，它的主要功效是补中益气，涩精固精，还有一定的止泻的作用。临床上我们用芡实主要治疗脾胃虚弱的疾病，比如长期的消化不良、饮食不佳，还有孩子挑食的情况，服用芡实可以改善这类脾胃虚弱人群的症状，而且能够增加营养的摄入。第二，芡实有涩精固精的功效，对于男子早泄或者遗精，能够起到很好的辅助治疗的效果，包括脾虚引起的经常的腹泻，芡实也有辅助治疗的功效。现代医学发现芡实中含有大量的淀粉和微量元素，还能够起到一定的免疫调节的功效，所以长期服用芡实可以增加人的抵抗力。

[回答] 红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

[回答] 芡实性平、有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的作用，可以治疗肾虚不固导致的腰膝酸软、遗精、滑精等问题。还可以治疗脾虚慢性泄泻、脾肾两虚导致的带下清稀、湿热导致的带下黄稠等。

[回答] 主要就是去湿的，而且比薏米的去湿效果要好很多，而且既能健脾又能祛湿，还可以调整耗费的脾胃通用还有健脾胃的功效，但是大便硬化者是不可以多吃的，如果想要去湿气，平时也要配合跑步发发热，也是可以祛除湿气的。