[回答] 冰糖炖梨具有养阴生津、润肺止咳的功效。具有滋阴补肾、清热降火，对于一些咽喉肿痛，口舌生疮，大便干燥有一定的辅助治疗作用。

[回答] 蒸梨能润肺止咳，经常食用有防治肺热咳嗽的功效。且还有滋阴润肺的作用，能有效的防治肺热咳嗽，咳痰等病证。梨性寒凉，清热去火，有效去除人体内积存的热毒。

[回答] 化痰止咳，清肝润肺，清热解毒。最好在秋冬季节进行服用，对于对抗气候干燥、湿润肺部、预防一些疾病，具有很大的益处。可辅助治疗呼吸道的疾病，像慢性支气管炎、阻塞性肺气肿，还有支气管哮喘，甚至对于慢性咽炎、百日咳等疾病，有一定的辅助治疗作用。

[回答] 贝母蒸梨的做法与功效通常可以起到清热解毒的作用，也可以有效的缓解出现咳嗽的情况。胃里面含有丰富的蛋白质以及钙铁等矿物质以及微量维生素通常可以有效的补充身体所需要的营养，如果胃肠道功能不好的患者，最好不要过多的使用，以免出现腹泻的情况。

[回答] 梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺，胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

[回答] 梨的作用，润肺清燥、止咳化痰、养血生肌，促进胃肠蠕动，保护肝脏、适合饮酒的人，有助肾脏排泄，梨的功效，促进食欲，助消化，养阴润燥消风，缓解咽喉刺激，低血压、养阴清热。

[回答] 蒸苹果的功效是润肠、止泻、解暑、醒酒，还有养心、健脾胃、除烦、止渴等功效。蒸苹果的作用更多的体现在治疗腹泻上，苹果中维生素被破坏之后，鞣酸得以保存，鞣酸可以减少肠道的分泌，使大便水分减少，从而能够达到止泻的目的。除此之外，蒸苹果还可以减肥，因为苹果中的果酸有利于身体的新陈代谢，可以减少脂肪的积累，而且苹果热量比较低，对于减肥有很大的好处。

[回答] 南瓜营养成分比较全，营养价值也比较高，富含有的维生素c及葡萄糖。老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高，对防治哮喘病有利。具有补中益气，消痰止咳的功能。南瓜因为含有丰富的糖类和淀粉，所以吃起来又香又甜，蛋白质和脂肪含量较低，含有较丰富的维生素。蒸南瓜食用后有补血作用，多吃南瓜可有效防治高血压，提高人体免疫能力，还可以使大便通畅。

[回答] 蒸鸡蛋的功效与作用不但可以增强人体的免疫力，而且可以起到补钾、补钙的作用，能够增加骨骼的强度，还可以兴奋心肌，保障心脏的射血能力，对于心脑血管疾病有预防功效。

[回答] 祛痰止咳，香梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，如果出现咳嗽痰多或者咽喉不适时，可以食用香梨来进行改善。改善食欲，香梨富含较多糖类物质和多种维生素，这些物质非常容易被人体所吸收和消化，而且能够增进食欲。清热镇静，香梨性凉，能清热镇静，常食能使血压恢复正常，出现头晕目眩的症状时，可通过吃香梨来进行改善。