[回答] 银耳如果需要泡一晚上的话，首先得准备好一个带盖的碗泡发银耳或者在碗上覆盖一层保鲜膜，然后置于冰箱冷藏泡发，这样既能避免脏物掉入银耳中，还能抑制细菌等微生物的繁殖，保证银耳的新鲜和食用安全，在保存方法下浸泡一晚上的银耳是可以放心食用的。

[回答] 您好，根据您的问题描述，银耳泡一晚上是会影响功效的。我们吃银耳时候，只需要把银耳泡开了就行，不需要泡一晚上，如果泡的时间过长，可能会引起银耳内营养成分的流失，从而导致它的营养价值下降。建议您在吃银耳的时候也要吃点其它的蔬菜水果，保持身体内的营养均衡。

[回答] 你好，泡太久会导致营养价值下降。银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。银耳的泡发时间：泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样静置大约半小时。希望我的回答对你有帮助。

[回答] 银耳是一味名贵的中药，普通的银耳本身就是黄色的，但是为了保险起见，如果银耳与刚买回来的黄色不同，就最好不要服用，否则会导致身体疾病，市面上见的白色银耳，是由于商家在贩卖过程中用漂白剂漂白造成的，遇到这种漂白的银耳最好不要食用，因为漂白剂中含有多种化学物质，会对身体造成一定的危害，严重时会引发各种的血液疾病。

[回答] 银耳泡发2到3天尽量的不要吃，银耳泡时间长了之后，有可能会产生细菌。吃银耳最好是即泡即吃，才不会造成营养流失，用凉水泡发银耳需要3到4个小时,如果是温水则需要1到2个小时。银耳的营养价值是非常高的，对人体的身体健康是非常有利的，而且是运动健身滋补养生的佳品。

[回答] 绿豆可以泡一晚上，一般不会产生影响，是能够吃的，而且绿豆还可以起到清热解毒以及利水消肿的作用，也有较好清肝泻火的效果，通常在身体出现上火或者手脚有浮肿现象时，可适当喝些绿豆汤，但在喝时要适量，不宜喝的过多，而且自身体质较弱以及肾气不足的人要慎用。

[回答] 坐月子能吃银耳。产妇分娩后机体处于应激状态，对身体消耗较大，新产妇恢复身体健康需要足够的营养。而银耳具有健脾益胃的功能，能够增强产妇的脾胃功能促进食欲，使产妇能够补充足够的营养，为机体早日恢复打下坚实的基础。

[回答] 糖尿病人可以吃银耳，100克银耳干品中含膳食纤维高达30.4克，而且钾因子大于19，是高钾食品，有助于降血搪、降血压、降血脂。适当的服用的，并且对身体也有一定好处，平时饮食尽量以清淡为主，不要高蛋白高物质跟高谈，避免加重病情，定期到医院复查。

[回答] 糖尿病人是可以吃银耳，银耳的热量比较低，含有丰富的天然植物性胶质，富含维生素D、多种维生素和17种氨基，还含有重要的有机磷、微量元素硒、酸性多糖类物质。但做银耳汤的时候不要放糖，可以添加莲子、山药、百合，有滋阴润肺、补充营养、强心健脑、益气安神、帮助消化的作用。

[回答] 银耳隔夜尽量不要吃，如果剩了一些银耳可以放到冰箱里面加热之后再吃，尽量不可以经常的吃一些隔夜的食物，因为放置的时间太长可能会滋生一些细菌，想要吃的话一定要煮熟之后再吃，银耳里面有非常丰富的维生素d能够防止钙流失，对于生长发育有很好的帮助，银耳里面有天然的植物性胶质，能够吸附身体里面的有毒物质。