[回答] 胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适量、少吃多餐。在腹痛有缓解、有排便排气的情况下，提倡适当进食，以易消化的糖类为主，不建议进食会加重胰腺负担的蛋白类和脂肪类，可食用加工处理后的短肽类食品。在胰腺炎急性期胰腺需要休息，应该禁食。但是长时间禁食会造成肠粘膜表面的柱状细胞脱落坏死、菌群移位，所以胰腺炎期的饮食需要综合临床情况调整。

[回答] 胰腺炎是由于各种原因导致的胰酶不适时的分泌并且被激活，导致胰酶消化胰腺自身组织，继发细菌感染而形成的以胰腺为主的炎症。饮食以碳水化合物为主，如米汤、米油、面汤等无脂肪流食，逐渐过渡到半流质、低质饮食，并且少吃多餐、细嚼慢咽。

[回答] 饮食宜高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易于消化、少刺激性，以减轻胰腺负担，避免油腻食物、刺激辛辣食物、烟草和酒精，适当多吃富含维生素的食物。

[回答] 不要吃得太酸、太辣、太咸，一顿饭吃七八成饱；年龄大的患者更要注意，平时应禁烟酒，低脂饮食，不要吃动物脂肪，动物内脏、牛奶。

[回答] 饮食上要注意以下几个方面：一、要少量多餐，而且每天进餐5-6次，不要暴饮暴食，因为暴饮暴食特别容易引发胰腺炎；如果患者有胆囊炎之类的疾病发作，要注意不要吃得太饱，特别是在晚上更要注意。二、注意烹饪方法，烹饪方法要多采用蒸、煮等方式，而且不要用油煎。三、要吃清淡饮食，而且盐不要过多，因为盐过多容易增加胰腺充血、水肿，所以饮食上要以清淡为好。四、吃一些低脂、纯素、半流汁饮食，比方白米粥、青菜粥、各种甜粥、菜泥、果泥等。

[回答] 胰腺炎出院一个月的饮食一定要注意，可以选择容易消化的温热的食物，也可以选择有营养的流食，慢慢的过渡到半流食。平时要避免吃一些辛辣的食物，比如说麻辣火锅，生姜，花椒，也不可以吃腌制油炸的食品，避免吃一些太甜的食物，在日常生活中一定要多注意休息，保持充足的睡眠。

[回答] 先喝点米汤，菜汁，不要喝太多，一次一点点，慢慢感觉好些，就吃粥，吃面条，我经常把蔬菜切的很碎，和大米一起煮，放点盐，每次一小碗。再慢慢可以吃一些好消化的食物。

[回答] 在日常饮食中，经常吃大鱼大肉，会导致病情的加重，不利于胰腺炎的治疗。所以，在日常饮食中，胰腺炎患者，是不能喝酒，不能吃脂肪含量高的食物的。

[回答] 不能进食高脂肪油腻的食物，如各类肉，溜炸煎等油腻的食物，正常炒菜的油也不可以，刚刚出院，尽量先不要吃油，尽量清淡饮食，蔬菜以水煮的为主。

[回答] 胰腺炎是指因各种原因导致，胰腺胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。首先，急性胰腺炎初期，要禁食水，持续胃肠减压。静脉给液，补充液体，防止休克，维持内环境稳定及水电解质平衡。度过急性期后，可进食少许清淡易消化流食，往后视情况逐渐加量。主要饮食原则是，戒酒，少量多餐，高蛋白，高维生素，适当碳水化合物，低脂饮食。切忌暴饮暴食。