轻度的脂肪肝通过饮食调理以及运动疗法是可以有效控制，并逆转的平时要注意规律进食，避免饮食过饱，减少碳水化合物的摄入量，如果是体质比较虚弱，或者是年龄比较大的可以根据自己的具体情况进行调整。中度的脂肪肝需要进一步检查肝功能的情况，如果肝功能有损伤的需要服用药物进行保肝治疗。