[回答] 乌鸡是人们日常生活中常用到的滋补性食物，它含有比较丰富的营养元素和蛋白质，并且很容易被吸收，及时补充人体所需的钙、铁，并且还能够强筋健骨，补肾养颜。乌鸡虽好，但不宜过多食用 ，食用过多容易生痰助火，容易引起邪毒，患有皮肤病和湿热体质的人也是不宜食用。

[回答] 具有滋阴补肾，养血的功效，对妇女缺铁性贫血等症有很好的食疗和预防的作用，禁忌是有炎症感染以及感冒发热以及有皮肤病患者，尽量禁止服用。

[回答] 鳝鱼中含有一个特殊成分就是鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出功效，有一定的降血糖功效，十分适合糖尿病病者食用，辅助对疾病的治疗。

[回答] 土豆的营养价值非常丰富。它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素，具有缩小脂肪细胞的作用。可以提供人体的能量，增加饱腹感，易消化，易吸收。还可以增强机体的免疫力，促进消化道以及关节腔的润滑度。预防心脑血管疾病，冠状动脉硬化，增加血管弹性的作用。

[回答] 芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的功效。

[回答] 从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。

[回答] 毛豆具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。还具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。可以预防骨质疏松、美容减肥降血脂等。

[回答] 功效是益阴潜阳，软坚散结，收敛固涩，制酸止痛。它营养丰富，高蛋白低脂肪，牡蛎可重镇安神，有利于改善心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。

[回答] 芝麻中含有丰富的蛋白质，糖类以及其他营养物质，具有很大的好处：可以稳定人体血糖，对高、低血糖病患有很大的好处；美容养颜，具有延年益寿的功效。

[回答] 榴莲中含有大量糖分，多种维生素等矿物质，具有强身健体，健脾补气的功效，还有利于骨骼的发育。榴莲中含有大量淀粉和膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，起到助消化，预防便秘的作用。