[回答] 如果掌握不好的时候，容易造成对身体的损伤，由于发酵的不理想或在制作时微生物或细菌存在，而引起食物中毒，引起腹泻等病症的发生。

[回答] 喝酵素可以吸收其中的纤维素，从而起到促进肠道蠕动的功效，有一定的健脾消食的作用，能够加速身体脂肪的代谢。而且这种酵素里面含有一定的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，有一定的解酒效果。

[回答] 适量的吃一些水果酵素，能够为人体的新陈代谢提供必需的能量氨基酸，还补充蛋白质成分，是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，也为身体发育提供助力。

[回答] 苹果酵素有可以消除疲劳的好处，苹果酵素可以减少人们疲劳感的出现，在苹果酵素中有一些特殊物质可以让人体肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等成分快速分解，从而也就起到了减轻疲劳的作用。

[回答] 具有一定的促进代谢，帮助血液循环的作用。还有助消化防止便秘的功效，酵素可以进行细胞内的分解工作，因此对于肠道功能比较弱的比如胀气，腹泻，便秘等症状都有一定的治疗作用，长期的使用酵素能够活化细胞促进新陈代谢，同时还能达到减重的目的。

[回答] 不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。

[回答] 植物酵素，是用火龙果或者是葡萄等一些糖分比较高的水果经过发酵而形成的液体饮料。长期服用可以补充各种生物酶而达到提高胃肠道消化功能的效果，经常性吃植物酵素还可以补充各种微量元素和矿物质，能够提高机体的免疫能力，同时也就能够预防癌症，或者是病毒感染等。

[回答] 酵素是酵素原液，是浓稠的，优质的酵素原液喝了没有副作用，还能起到非常不错的抗衰保健功效。让人体细胞变得更加活跃，新陈代谢明显加快，刺激免疫细胸的分裂，增殖，产生更多的抗体，达到远离疾病，保持健康的目的。是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，它能启动细胞的活力，它是体内营养素的一种。

[回答] 本品是用柠檬发酵制作而成的一种营养产品。它具有加速肠道蠕动的功效，可以在促进肠道内胆固醇和废物的排除，有减肥的功效。而且这种柠檬酵素之中，含有维生素c，可以起到的美白作用，里面的维生素b族还可以营养神经。

[回答] 酵素的副作用和危害，主要有以下几点，过敏反应，少部分人进食后，会引起皮疹、瘙痒、出汗、腹痛等不良反应，因此对酵素过敏者应该禁用。目前市场上，很多酵素是自制的，没有标准配方，糖的含量超标，糖尿病患者应该慎用。自制的酵素，很多卫生不到位，生产过程中容易产生病菌。