[回答] 酵素是酵素原液，是浓稠的，优质的酵素原液喝了没有副作用，还能起到非常不错的抗衰保健功效。让人体细胞变得更加活跃，新陈代谢明显加快，刺激免疫细胸的分裂，增殖，产生更多的抗体，达到远离疾病，保持健康的目的。是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，它能启动细胞的活力，它是体内营养素的一种。

[回答] 酵素是酶的俗称，大部分由有催化功能的蛋白质构成。酵素和身体的许多机能都有关系，比如说酵素可以改善血液流动状态，使血液达到周身循环，而且酵素可以生成新的细胞，消除旧的细胞达到新陈代谢的目的。酵素还可以活化免疫细胞，提高免疫力，如果酵素含量不足，身体状态就会下降，容易生病。

[回答] 植物酵素，是用火龙果或者是葡萄等一些糖分比较高的水果经过发酵而形成的液体饮料。长期服用可以补充各种生物酶而达到提高胃肠道消化功能的效果，经常性吃植物酵素还可以补充各种微量元素和矿物质，能够提高机体的免疫能力，同时也就能够预防癌症，或者是病毒感染等。

[回答] 酵素的副作用和危害，主要有以下几点，过敏反应，少部分人进食后，会引起皮疹、瘙痒、出汗、腹痛等不良反应，因此对酵素过敏者应该禁用。目前市场上，很多酵素是自制的，没有标准配方，糖的含量超标，糖尿病患者应该慎用。自制的酵素，很多卫生不到位，生产过程中容易产生病菌。

[回答] 如果掌握不好的时候，容易造成对身体的损伤，由于发酵的不理想或在制作时微生物或细菌存在，而引起食物中毒，引起腹泻等病症的发生。

[回答] 酵素能够帮助减肥瘦身。身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪，囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病。而酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到健康减肥的目的。

[回答] 大蒜酵素具有杀菌的功效，大蒜本身就有杀菌的作用，可以控制身体上的炎症以及癌症，但是不是每个人都能够使用的，如果是胃炎是不能够食用大蒜的，大蒜虽然具有杀菌的作用，但是也能够导致胃炎的加重，胃是受不了刺激的，可以结合多方面进行调理。

[回答] 长期吃酵素的好处有调节肠道菌群的功效，具有润肠通便，治疗便秘的功效。还可以消除疲劳，提高机体免疫力，促进消化。可以治疗脘腹胀满，治疗慢性腹泻等病症。服用酵素时，要清淡饮食，多吃营养易消化的食物，不要进食油腻性较大的食物和高胆固醇食物。

[回答] 喝酵素可以吸收其中的纤维素，从而起到促进肠道蠕动的功效，有一定的健脾消食的作用，能够加速身体脂肪的代谢。而且这种酵素里面含有一定的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，有一定的解酒效果。

[回答] 小孩喝酵素的危害是可能会出现过敏的症状，但是通常不会出现，可以适当的喝一些酵素，能够有效的缓解便秘，而且还能够促进消化和吸收，如果睡前喝一杯酵素，能够改善身体循环，提高睡眠质量。