[回答] 豆皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。

[回答] 豆皮和豆腐、豆浆等等这一类的豆制品都一样，它们的原材料都是大豆。对于大豆，本身富含蛋白质和各种的矿物质。所以，它们的营养价值和功效基本上都相同。首先、豆皮里面富含蛋白质，可以增加食材的营养价值。

[回答] 豆皮的热量还是比较高的，比普通的豆腐要高一些，能够增加皮肤的弹性，而且也能够补充身体的营养。豆制品里面的蛋白质含量也比较高能够起到补钙的作用，就是一定要讲究正确的食用方法。减肥期间不要吃太多豆皮，因为豆皮的热量很高会造成减肥困难。

[回答] 一般100克的豆皮的热量大概在409大卡左右。虽然豆皮有比较高的热量，但是豆皮的营养价值很高，含有的矿物质以及低脂肪，对于想要减肥的人群，不但可以增加体质，同时还可以增加胃部的饱腹感，所以适当的吃些豆皮，不但不会胖，而且还有助于减肥，并且对于血管硬化、以及心血管疾病，都有很好的预防效果。

[回答] 大蓟薏根茶可以有效的治疗慢性肾炎，而且可以起到凉血止血的作用，能够起到缓解便秘的功效，在使用的时候一定要适量，不要一次性喝太多，在生活中还要多喝一些含蛋白质脂肪酸的食物，多吃一些小米粥和八宝粥来补充身体里面的营养，不要吃一些辣椒。

[回答] 健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。

[回答] 不高，在适量的基础上食用豆皮的话，因为豆腐是高营养，高矿物质和低脂肪的减肥食品，再加上丰富的蛋白质，所以会有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。

[回答] 白豆的功效有，祛湿，用于治疗脾虚有湿，周身困重，食欲不振，大便稀薄、不成形等。调中益气，用于治疗脾胃不和，呕吐，腹泻等症状。

[回答] 纳豆的功效有促进胃肠道蠕动和美容养颜。纳豆中含有丰富的微量元素，长期使用可以达到降低血糖和血脂。平时一定要保证全面均衡的营养，可以多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，尽量避免暴饮暴食的情况发生，可以多吃一些富含膳食纤维的食物来促进胃肠道蠕动。

[回答] 纳豆是一种豆制品，但是他的味道和其他豆制品不一样，味道比较臭，但是这个纳豆的营养价值特别高，它主要具有预防高血压的作用，因为纳豆中的纳豆酶和氨基酸含量较高，能有效促进体内代谢，加速体内垃圾的清除。其次，纳豆富含膳食纤维，可与体内胆固醇代谢产物结合，促进排便。纳豆还含有大量的维生素E和维生素A，能起到一定的抗氧化作用，防止皮肤老化，延缓机体因氧化而引起的免疫力下降。