相关推荐
地瓜发芽了还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
地瓜发芽后，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将地瓜上长的芽去掉，是可以吃的，更不会出现中毒症状。但有一点要注意，地瓜长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去营养价值。
地瓜长芽了还能吃吗？
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的。但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素。误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时死亡。
地瓜发芽了还能吃吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答]
地瓜发芽了是可以吃的，在吃的时候最好可以将发芽的部位切掉，在地瓜出现发芽以后，可能会影响到口感或者是营养成分，但是一般不会影响到正常的使用。如果地瓜出现了霉变的情况不可以吃，在储存地瓜的时候，一定要放在干燥以及通风的地方，可以预防地瓜生芽。
红薯长牙了还能吃吗
唐震 副主任医师 第二军区大学第一附属医院
三甲
[回答]
红薯长牙了一般是可以吃的，红薯发芽以后一般不会产生有害物质，因此是可以继续吃的，在吃的时候要将发芽的地方切下去。但是红薯发芽以后可能会影响到口感，营养成分也会出现流失的情况，在储存红薯的时候，最好可以放在干燥以及通风的地方。
花生长牙了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
花生米长芽了就不能吃了。花生米长芽，一般都是在温度低，潮湿环境下。这种时候特别容易发生霉变。而且花生生芽以后包衣破裂，容易感染黄曲梅菌，对人体健康不利。花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。
红薯长牙还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
红薯长牙还是可以吃的。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。
长牙的红薯还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
红薯发芽之后可以吃，但在食用的时候可以将芽去掉，没有对身体有害的物质，不会出现中毒的症状，但是红薯发芽之后，并且营养价值也会大大降低。
糖尿病人能吃地瓜吗
陈燕 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
可以吃，糖尿病人适合吃的食物不是看含糖高低，而是看GI，就是升糖指数，糖尿病人应该吃低升糖指数的食物，地瓜是低升糖指数的食物，适合糖尿病人吃。
血糖高能吃地瓜吗
张培 主治医师 聊城市人民医院
三甲
[回答]
高血糖是不能吃地瓜的，因为地瓜含有大量的糖分，会影响到正常的消化功能。在患上高血糖后，会出现恶心呕吐的症状，因此平时在日常生活中，尽量吃一些比较清淡的东西，才可以有效的减轻高血糖的症状。
地瓜长芽能吃吗？
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
地瓜长芽之后是可以吃的，不会像土豆一样产生对人体有害的毒素，只要将地瓜上长的芽去掉之后，仍可以食用。但是地瓜长芽之后，会造成营养的流失和水分的散失，没有太多的食用价值。
已经到底了