[回答] 胆囊炎可以吃少量核桃，胆囊炎是指由于各种原因导致胆囊充血水肿，甚至化脓等，以右上腹疼痛、恶心、呕吐等的一种消化系统感染性疾病，饮食上需要以清淡为主，不能吃油腻及辛辣刺激性食物，目前胆囊炎治疗保守治疗可选择药物，可以适当吃一些核桃，但不要进食过量，生吃核桃对胆囊炎的治疗也有一定的帮助。

[回答] 核桃潮湿了是不能吃的。因为核桃潮湿是可以产生大量黄曲霉毒素了，从而导致人体致癌，因此一定是不能吃。核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

[回答] 癌症是可以吃核桃的，只有肝癌不可以过多食用核桃，因为过多食用核桃会导致肝癌的癌肿长大，加重病情。核桃对多种肿瘤都有一定的抑制作用，除此之外核桃还可以缓解癌症的疼痛症状。

[回答] 高血脂可以适量的吃核桃。在吃核桃时生吃，有利于营养物质的吸收。核桃里含有不饱和脂肪酸，卵磷脂，维生素e和多种维生素，经常食用可以预防高血压，冠心病，减少心脑血管疾病的发生，是良好的保健食品。

[回答] 脑梗的病人是可以吃核桃的，因为它属于卵磷脂，相对，对大脑是有好处的。可以核桃一天吃一个，因为它们含有的热量相对也比较高。最重要的还是要，进行系统的用药治疗。保证睡眠充足，心态平稳，避免紧张焦虑等不良情况。

[回答] 脂肪肝应少吃核桃。核桃仁含有丰富的营养素，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，适量食用有健脑益智、健胃补血的作用。脂肪肝患者应以低脂饮食为主，而核桃中脂肪含量较多，食用过多可加重病情，故应少吃。

[回答] 高胆固醇血症不能吃核桃，在膳食搭配上要合理，注意营养均衡，多摄入具有较高蛋白质，维生素，矿物质等营养元素的食物。饮食要以清淡为主，不要有吸烟喝酒等不良嗜好。核桃含脂肪非常高，不适合高脂血症的人，适合正常人群食用。

[回答] 胃病是可以吃核桃的。胃病的发生是由于遗传，也有可能是环境因素，或者是饮食不当细菌感染等各方面的原因而导致的，通常会出现上腹部疼痛，恶心，呕吐，以及身体反酸腹泻，腹部疼痛等情况的发生，可以在医生指导下使用一些保护胃黏膜的药物进行缓解。

[回答] 糖尿病可以吃核桃的，核桃含糖量不高，不会加重糖尿病，核桃还可以补充各种维生素及微量元素，常吃核桃对身体是有好处的。严重的时候需要进行治疗。

[回答] 鲜核桃能吃，鲜核桃中的营养损失一般比较少，营养价值会比核桃的还高，而且味道会更加鲜香，因此鲜核桃是可以吃的，鲜核桃的外壳对皮肤有刺激性。因此在剥核桃的时候最好可以戴上手套，以免对皮肤带来刺激，核桃中含有的蛋白质以及脂肪是比较丰富的，也有很多的维生素。