[回答] 明矾的功效与作用是清热解毒，杀虫止痒，能够杀死众多的病菌，还能帮助患者祛除口中的痰，对于脾胃阳虚的患者有极大的治疗效果，经常脚部发痒的患者，如果用明矾进行泡脚，还能够有效的抑制脚气，预防足藓的发生，对人体的健康有保护作用。

[回答] 明矾具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰、止血等临床功效，明矾的作用是用于治疗癫痫、喉痹、疚涎壅甚、肝炎、黄疸、水肿、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血、口舌生疮、痔疮、疥癣以及水、火、虫伤等，有良好的效果。

[回答] 它可以作为食品的改良剂和膨松剂，但是食用过量，也会造成神经发育和骨质疏松方面的影响。另外，明矾具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰等临床功效，可用于治疗癫痫、喉痹、肝炎、黄疸、水肿、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血等。

[回答] 可以增强人的免疫力。具有调节血糖的功效，可以有效的治疗糖尿病；可以延缓衰老，具有美容养颜的功效；具有改善胃肠道的作用，适合用于胃炎、肠炎、胃溃疡。

[回答] 山楂的功效与作用具有抗心肌缺血，抗动脉硬化，降血脂的效果，能够促进消化，增加食欲。山楂里面含有丰富的有机酸，如果吃太多，很有可能就会引起胃反酸的情况，一定要适量，不要吃的太多，在生活中饮食上要营养全面，不要挑食，不要偏食。

[回答] 嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病的患者来说，都是很优质的绿色食品。现代人认为蚕豆是抗癌食物之一，对防止肠癌的作用非常大。

[回答] 功效是通络、止痛，散结、消肿。作用是治跌打损伤，骨折红肿热痛，风湿痹痛，肢体瘫痪。痈疡肿痛，咽喉肿痛，断肠草又名马钱子，断肠草有大毒，重视用量。

[回答] 首先是养胃、增强食欲，小剂量龙胆草可促进胃液和胃酸分泌，有利于增加食物，还可用于治疗消化不良等。其次是保肝利胆功效，龙胆草可泻肝、胆火，减轻肝细胞变性坏死，起到保肝作用，可用于治疗湿热黄疸等。

[回答] 芝麻油的功效与作用主要表现为以下几种:可以有效的延缓衰老，含有丰富的维生素E可以有效的抗衰老。可以有效地刺激食欲，加快食物的吸收速度。有效的止咳，对于声音嘶哑以及慢性咽喉炎有良好的恢复作用。润肠通便，适用于便秘的患者。可以有效的促进血液循环，适用于心血管疾病的患者。

[回答] 有清肺止咳、降逆止呕的功效。其清肺化痰止咳平喘功效显著，能治肺热咳喘，痰黄粘稠，可单用制膏。枇杷叶苦降性寒，常于清胃热，降胃气而止呕逆，可用于治疗胃热呕吐呃逆，烦热口渴。