头发的黑色素颗粒，遗传因素，体酸性发黄，功能性黄发，缺铜性发黄，病原性黄发，营养因素等原因，黑色素颗粒是一种含在头发髓质和皮质细胞中的物质，它决定了头发的颜色，这种角质细胞可以从头发中获得营养，如果营养供给不足那么就会影响到这种黑色素颗粒的生长，从而会影响到头发的色泽。