[回答] 催熟冬枣，冬枣的经济价值较高，让很多商家为利益所驱，将未成熟的枣浸入糖精水里，催熟以便增加销量，如此的枣子严重影响身体健康，轻者肠胃消化不适，重者急性大出血甚至致癌。红心甘蔗，甘蔗在繁殖过程中产生毒力极强的物质3-硝基丙酸。3-硝基丙酸的毒力较强，吃得越多中毒越深，反应越快。槟榔，槟榔内含可致癌的生物碱。腐烂的水果，水果腐烂时会产生很多有害物质。

[回答] 一般吃中药是不会导致致癌的，不过如果说吃了一些劣质的中药，或者是已经过期，又或者是某些受过辐射的中药，就有可能会导致致癌。

[回答] 酒精一般在临床上适用于皮肤等浅表部位消毒使用的，并不会导致致癌的。恶性肿瘤的发生以及发展也是在多种因素共同作用下所导致的，其包括个人内在的因素，个人体质以及家族遗传易感性，内分泌的水平，免疫异常等都有一定的关系。

[回答] 常吃黄瓜不会致癌，黄瓜营养十分丰富。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。

[回答] 经常性的喝咖啡是不会致癌的。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。人们在生活中不可避免地接触到各种辐射，如光波、电磁波等，久而久之，都会对机体产生不同程序的伤害。适量饮用咖啡可以减轻这种伤害。

[回答] 空气炸锅致癌，国际上并没有一个准确的说法，所以这个说法并不成立，空气炸锅一般的温度都要达到180度到200度之间，所以平常饮食一定要注意。

[回答] 经常性的喝咖啡是不会致癌的。如果咖啡会致癌得话，那怎么可能还会出现那么多的人喝呢。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。

[回答] 紫背菜在临床上并没有会致癌的。恶性肿瘤的发生和发展也是在多种因素共同作用下的，其中包括个人内在方面的因素，个人的体质以及饮食习惯，家族遗传易感性以及内分泌情况等，都有直接的关系。

[回答] 其代谢产物具有一定的毒性，具有发生畸变的可能，也有临床报道长期大剂量使用，可以引发致畸和致癌作用，但其发生几率相对极低，且临床报道例数极少。

[回答] 吃西葫芦做馅是有可能致癌的，因为西葫芦在加热以后很有可能会出现有丙烯酰胺的物质就会出现致癌的现象，所以在日常一定要减少吃西葫芦的次数。在使用西葫芦做线或者炒菜的过程中，如果温度越高会导致丙烯酰胺释放的越多也会引发体内吸收的致癌物越多。