[回答] 可以吃，但要注意食用的量不宜过多。猪脚内含有丰富的蛋白质可以补充机体的需要，同时脂肪含量较高，过量食用可导致体重增加较快。

[回答] 醋泡姜时间长了是可以吃的，只要事物本身没有变质，那么就没有任何问题，醋泡姜至少一个星期食用是有效果的。而且一个星期内食用的话，是功效最强大的时候。每天打开罐子吃醋泡姜会使得空气接触醋，从而引起醋的功效以及姜的作用大大减少。因此吃醋泡姜不宜过长，放置久了除了功效不强外，还会使得口味也会发生变化。

[回答] 醋泡姜体内湿热和有肝炎的患者最好不要吃。因为肝炎患者吃醋泡姜会导致肝火旺盛，如果有口臭和痔疮的患者一定不要吃生姜，生姜会引起肝火旺，导致身体上火加重病情，体寒或者是着凉导致胃肠道不适的患者可以喝生姜水,对腹部疼痛的缓解有很好的作用。

[回答] 高血压可以食用醋泡姜或醋泡黑豆，对降血压有一定的帮助，但不能治疗高血压。可以说是终身性疾病，在治疗方面没有能完全根治的特效办法，因而需要长期通过综合治疗控制和降低血压，预防因高血压导致身体重要组织器官损害。

[回答] 醋泡姜的保存时间大约为2-3个月，如果已经泡了一年的话，醋泡姜一般就已经变质了，可能会出现长白毛或变味等情况，这样的醋泡姜一般就不推荐食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起身体不适，对健康不利。

[回答] 醋泡姜可以用原香醋或者是米醋。但是最好不要用酒精勾兑的做，因为有可能会出现药效下降，使身体出现不良反应，醋泡姜能够有效的起到养胃、减肥、防脱发、提升人体阳气的功效，并且生姜有很好的消炎杀菌的功效，可以促进局部血液循环，帮助身体散寒止痛。

[回答] 醋泡姜是不可以减肥的。通过吃醋泡生姜，可以改善血液循环，治疗感冒，增加抵抗力，辅助治疗一些慢性疾病，包括关节炎等。但是醋泡生姜长时间口服，因为含有醋酸，所以对胃可能会有一定的损伤。

[回答] 醋泡姜一般不需要去皮的。醋泡姜可以很好的起到养胃减肥的作用，而且还可以防脱发，有一定的抗病毒的作用，姜上面的皮也具有一定的作用，所以在泡制的时候一定要洗干净，对一些胃功能薄弱的人最好不要吃太多，以免造成恶心呕吐的情况发生。

[回答] 醋泡姜不治冠心病，但是能够有效的起到辅助治疗的作用，醋泡姜能够有效的促进身体内的血液循环，能够有效的增强身体内的抵抗力，特别是对于一些感冒有一定的治疗作用。冠心病的症状表现会出现胸部疼痛或者是有胸闷的症状，身体还特别的乏力，有时候还会导致出现心理不齐或者是呼吸气短。

[回答] 可以适当吃一些姜，也可以使用药物方面来进行调理，是一种比较常见的疾病，有可能是因为遗传的因素所引起，如果不及时治疗可能会引发脑梗塞，脑出血有可能会影响生活质量，可能会影响寿命，一定要及时发现，及时治疗，而且还要多注意休息，不要做剧烈运动，一定要劳逸结合。