记忆，是神经系统存储过往经验的能力，代表着一个人对过去活动、感受。经验的印象累积。好的记忆力，对于人的生活、工作和学习有着非常重要的影响，增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。让大脑有充足的能量，记忆力才能得到改善，可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂(卵磷脂存在于每个细胞之中)、钙、镁等的食物或一些果蔬等。