食道癌的潜伏期，每个病人都有不同，主要是由于良性溃疡逐渐的出现恶变，大概需要1-2年的时间，平时病人也会有胸骨后烧灼感，进食后明显的不适，尤其是平时喜欢进食腌制的蔬菜，或者喜欢喝酒、进食的食物过烫，都容易导致食管良性溃疡的形成，逐渐的演变，溃疡会出现非典型增生、癌变，形成食道癌，病人也会表现为进食哽咽感，甚至出现吞咽困难。