由于饮食结构不合理，嗜食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，或者吃得过多过饱导致大便干结、排便困难。长期的便秘会导致大便在体内停留时间过长，使毒素在体内堆积，不利于人的身体健康。所以便秘应该积极治疗，可以通过调节饮食，多吃粗纤维食物，例如玉米，芹菜，红薯，韭菜，蒜苔。