手突然变黄，首先要排除肝脏的问题，有可能是存在肝炎，胆囊炎等。这些可以导致出现胆红素增高，引起胆红素淤积，出现发黄的症状。如果只是手变黄，可以观察全身皮肤和巩膜是否变黄，若发生颜色改变，需要及时就诊，排除病理性黄疸。也有可能是消化系统出现问题。血管内血液不充盈，或者皮肤营养不良，也可表现为手变黄。