[回答] 乙肝的人可以吃牛羊肉，羊肉的营养价值是很高的，羊肉还具有抵御风寒、增补虚寒、开胃健脾等功效，所以乙型肝炎患者是可以吃羊肉的，但是羊肉属于大热食品，比较多使用会导致肝火旺，口舌生疮、口苦口臭、发热、牙痛、口腔溃疡等症状表现，而且羊肉中含有的大量的蛋白质和脂肪。

[回答] 因为牛肉、羊肉含有中等量的嘌呤，痛风可以少量食用的，但是在服用前，至少先焯水一遍，将里面的嘌呤尽量溶解在水中，然后再食用。另外痛风病人，应该以低嘌呤食物为主，如大米、玉米、各种面食、新鲜蔬菜、各类水果、鸡蛋、牛奶等。

[回答] 牛羊肉里面含有丰富的蛋白质，脂肪含量也是不是很高，是可以吃一些牛羊肉来补充优质蛋白的，就是在吃牛羊肉的时候，尽量不要是去吃烧烤类的，做成烧烤的，因为牛羊肉在烧烤的时候，它会产生很多的致癌物质，那么致癌物质也会，孕妇吃了以后也会，就是通过在体内，传给胎儿，引发畸形。

[回答] 化疗期间能吃牛羊肉，有丰富的营养，但是不要一次吃太多，要适量，在化疗期间多吃一些富含营养的食物，吃一些含脂肪酸的食物，吃一些矿物元素的食物，还有一些含蛋白质的食物。

[回答] 因为牛肉、羊肉含有中等量的嘌呤，理论上是可以少量食用的，但是建议在服用前，至少先焯水一遍，将里面的嘌呤尽量溶解在水中，然后再食用。另外痛风病人，应该以低嘌呤食物为主。

[回答] 理论上是可以少量食用的，但是建议在服用前，至少先焯水一遍，将里面的嘌呤尽量溶解在水中，然后再食用。另外痛风病人，应该以低嘌呤食物为主，如大米、玉米、各种面食、新鲜蔬菜、各类水果、鸡蛋、牛奶等。要尽量控制高嘌呤食物的摄入，如海鲜、浓汤、动物内脏、虾、贝壳类、紫菜、豆制品等。还要多喝水，多运动，促进尿酸排出。

[回答] 乙肝患者是可以吃红枣的，红枣性温味甘，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、养心安神、缓和药性等作用。定期检查肝功能、病毒定量和肝胆脾彩超，发现问题及早治疗。

[回答] 乙肝病人是可以吃泥鳅的，充足蛋白质乙肝小三阳饮食中不能缺少奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品。泥鳅对急慢性肝炎具有独特疗效。泥鳅粉能明显促进黄疸消退及转氨酶下降，对急性黄疸型肝炎疗效显著；对肝功能其他项目的恢复。

[回答] 乙肝可以适当的食用羊肉，但不可以食用过多，以免不易消化加重胃肠道及肝脏负担。适当进食高蛋白、高热量、高纤维素的易消化食物这有利于肝脏的修复，注意不可以过分高营养。

[回答] 乙肝可以吃猪肝，乙肝没有什么忌口的，饮食宜多样化，饮食原则是清淡，易消化，富有营养。适当吃一些禽蛋，牛奶，豆浆，瘦肉，鱼汤，猪肝也是可以吃的，这都有利于受损的肝细胞修复。