口腔局部疾患是主要导致口臭的原因，但不容忽视的是口臭也常是某些严重系统性疾病的口腔表现，有一些器质性疾患也会导致口臭症，口臭分为病理性和生理性两种类型。生理性口臭瘦是指使用了某些药物或洋葱大蒜等刺激性食物，抽烟或睡眠时唾液分泌量减少所致的，细菌大量分解食物残渣等，都可能引起短暂的口臭。健康人的口臭一般都是由于口腔的不良习惯和口腔卫生造成的，舌背菌斑增多所引起。