[回答] 鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。

[回答] 吃开心果可以有效的提高身体的抵抗力，而且还可以增强体质，同时还具有抗衰老的功效。因为开心果里面含有的维生素e是比较丰富的，因此还可以起到润肠通便和抗氧化的作用，而且对于治疗脸上的色斑也有一定的作用，而且开心果含有的脂肪和卡路里都是比较低的。

[回答] 吃豆芽对身体有很多的好处，里面含有非常多的维生素c可以防治坏血病。也可以清除血管里面的胆固醇或者是脂肪堆积，有效的防止心血管的病变，里面有核黄素，对于缓解口腔溃疡有一定的帮助，里面也含有一定的膳食纤维，可以缓解便秘的情况。

[回答] 当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。嘴里含一片生姜，或者在肚脐上贴片生姜，这样可以有效的预防晕车。食用一些生姜，生姜是具有刺激食欲的功效的，正常的饮食是健康身体的保证哦。

[回答] 吃辣椒对身体好处也是很多的，辣椒里面具有很高的营养价值，而且含有丰富的维生素c，可以补充人体各种营养所需求。辣椒可以刺激唾液以及胃液的分泌，可以增加食欲，可以促进肠道蠕动也可以帮助消化，辣椒不要多吃，如果吃多的话可能会导致上火的现象，一定要适可而止。

[回答] 吃人参的好处是相当的多的，通常吃人参能够保护肝脏，提高抗疲劳的能力。还能起到抗衰老的作用，特别是对于身体比较虚弱的，效果是比较明显的。但是并不是所有人都适合吃人参，因此在服用人参之前可以到当地正规的中医院进行咨询。

[回答] 甜瓜有很好的清热清暑的功效。甜瓜中有很高的微量元素钾。还含有大量的天然果糖，能够补充人身体所需要的能量，可以减少体内脂肪的堆积，可以使血压下降，减少血小板的凝集。甜瓜能够清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂，其中含有的植物纤维，可以很好的缓解便秘的症状。还对中风有一定的预防作用。甜瓜的果肉可以直接食用，能够止渴，其果肉偏甜，能够消除口臭。

[回答] 对身体的好处有很多，因为鹌鹑蛋里面的营养价值非常的高，比鸡蛋相对来说含量高达30%左右。而且还可以防止高血压，动脉硬化等作用，平时在饮食方面一定要健康饮食，多吃一些有营养的食品，一定要给身体补充一些蛋白质的摄入，多吃一些新鲜水果，绿色蔬菜，一定要营养均衡。

[回答] 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

[回答] 咸鸭蛋具有清肺火，降阴火的功效，对于肺热咳嗽，咽喉痛，泻痢等病人有食疗作用。咸鸭蛋可以强身健体，有促进骨骼发育，预防贫血的作用，对于青少年和贫血的人群来说可以经常食用。吃咸鸭蛋能促进食欲，咸鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养容易消化吸收，并可以中和胃酸，还具有降压的功效。咸鸭蛋黄油还具有明目养眼的功效，还可以治疗小儿积食，外敷还具有治疗烫伤，湿疹等疾病的作用。