高血压患者能否吃鹿茸主要看有无其他合并症，单纯高血压患者可以吃鹿茸，其蛋白质的氨基酸组成成分主要是动物源性的必需氨基酸，在植物中采集不到。此外高血压患者食用鹿茸，可以较多地摄取到鹿茸中含有的溶血磷脂酰胆碱，此物质能起到明显降压的作用。但高血压患者本身可能合并冠心病、心力衰竭等并发症，若患者合并以上并发症，在进行心脏彩超时会发现心脏扩大、瓣膜中重度的返流，并且合并有心脏射血分数的下降。