[回答] 吃苦瓜能够抗癌，苦瓜含有类奎宁蛋白的蛋白质成分及大量维生素C能激活免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。

[回答] 西洋参一般是可以起到抗癌的，因为在吃西洋参的时候可以增强自身的免疫力，而且还可以促进血清蛋白的合成，并且还能起到补气的功效，因此在身体更加强壮后，可以有效的预防癌症。但是尽量不要吃过多的西洋参，否则很有可能会导致身体出现上火的情况。

[回答] 茄子皮能吃，茄子皮含维生素可清热解暑，茄子是夏秋最常见的蔬菜，茄子本身没有什么味道，属于可塑性很强的菜肴，烹饪时可以多放些调料。

[回答] 茄子不去皮儿是可以吃的，茄子皮内含有丰富的营养物质，能够消炎杀菌，抑制癌症的发生，所以多吃茄子和茄子皮是有很好的作用的，做法不一样，是否需要吃茄子皮，也需要根据个人的口感以及其他来进行食用，在食用期间可以进行蒸煮以及煎炒的方式，进行相应的饮食调理。

[回答] 每天坚持吃一些大蒜是可以起到很好的抗癌的作用的。大蒜和洋葱都具有很好的抗癌的效果，可以帮助增强患者自身的抵抗能力，从而预防癌症的发生并且可以降低其他疾病的发生概率。平时养成良好的饮食习惯，可以帮助增强患者的体质，从而改善患者的临床症状。

[回答] 蟾蜍皮有一些抗癌功效。蟾蜍皮具有清热解毒，消肿止痛，消炎杀菌的功效。可用于治疗咳嗽、痰多、痈疮肿毒、腹胀、风疹、湿疹、荨麻疹、溃疡、等着能防癌抗癌。抑制癌细胞再生和扩散。

[回答] 民间的这个偏方是想对患病区域产生病理性的刺激，来促进黑色素的合成。但是茄子皮是不能促进黑色素的合成的，也就不能治疗白癜风，因为白癜风白斑的生成就是因为黑色素的代谢出现问题，所以要想治本的话，还是到正规的医院就诊，针对性的治疗，才能在最快的时间内康复。

[回答] 茄子皮性凉，具有清热、活血、消肿止痛的作用，还有清胃热的功效，对于胃热引起的口臭、牙痛有一定消肿止痛作用还有降血脂的功效，血脂下降后，血管会逐渐恢复弹性，对高血压有改善作用。

[回答] 胡萝卜、菜花、西兰花、西红柿、大蒜等食物，富含丰富的维生素和矿物质成分，能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗癌能力。苹果、橘子、奇异果、柚子、蓝莓、蔓越莓等水果维生素丰富，矿物质多样化，能增强人体的抗癌能力。香菇、蘑菇、猴头菌、木耳、灵芝等菌类，薏米、山药、黄芪、人参等药物都具有补益人体正气，增强人体抗癌的作用。

[回答] 痛风患者是可以吃茄子的，因为茄子是属于含低嘌呤的食物，也属于一种碱性食品，对患者的病情是不会加重的，反而，对痛风患者身体是大有裨益的。茄子，也含有丰富的营养价值，是日常生活中很容易获得的食品，茄子中含有丰富的膳食纤维，能够增进食欲，促进通便，促进肠蠕动，避免便秘。而且茄子还含有丰富的维生素及微量元素等，能够提高人体的免疫功能。