[回答] 乙肝病毒携带者，如果肝功能正常，可以进行正常饮食，可以吃大蒜。如果肝功能反复不正常，也可以吃大蒜。如果严重的不正常，出现了严重的肝功能衰竭，不赞成吃大蒜，要区别对待。

[回答] 乙肝病人可以吃牛肉的，但一定要适量的。肝患者宜食含优质蛋白质高的食物，注意高纤维，高维生素食物，低脂肪，适当的糖饮食。忌酒，少吃辛辣，油炸食品，忌过甜食；忌盲目进补，以免损害肝脏或增加肝脏负担。

[回答] 乙肝患者可以吃红糖，如果是没有糖尿病的情况下其实可以适当的喝红糖的，而且少量的饮用对身体也是没有任何的伤害的，适当的喝红糖对身体好处比较多，可以促进血红细胞的分裂，也可以防止出现贫血，而且适当的喝红糖也可以让身体的血液质量得到一定的保障。

[回答] 乙肝患者可以吃猪血。乙肝患者没有什么绝对的不可以吃的东西，除非是肝功能不正常，或者是有消化道疾病。乙肝病毒是不可以喝酒的，最好也不要吸烟，会给肝脏造成负担，饮食上一定要清淡一点，不吃油腻的和辛辣的食物。猪血可以吃，但是不要吃得太多，保持好的心态是最重要的。

[回答] 乙肝患者是可以食用狗肉的。乙肝患者不易长期摄入高糖、高热量的饮食，尤其是有糖尿病倾向和肥胖的人，以免诱发糖尿病和脂肪肝。乙肝患者可以少食多餐，宜进食清淡、易消化、富含维生素的食物，蛋白质以优质蛋白为主，比如说牛奶、瘦猪肉、鱼、虾等等，日常生活中多选用植物油代替动物油，多食用新鲜的水果蔬菜等富含维生素丰富的食物，乙肝患者要戒烟酒，不要乱用药物。

[回答] 鸡肉含丰富的蛋白质，乙肝患者如果没有出现肝功能严重受损、肝硬化腹水问题，可以适量吃鸡肉。平时需要严格忌酒，根据身体情况适当多吃新鲜水果蔬菜，不要吃熏烤腌制类食物，食物要容易消化吸收，避免劳累，保持心情舒畅，需要定期复查肝功能，肝胆B超。

[回答] 乙肝患者一般是可以吃护肝片的，如果自身的肝功能正常，也可以不吃护肝片。乙肝患者在治疗过程中一定要戒烟和戒酒，不要食用辛辣刺激的食物，日常的生活用品以及餐具最好是隔离，要注意个人卫生，勤洗澡和勤换衣服，可以多参加一些体育锻炼。

[回答] 乙肝患者可以吃茯苓，茯苓可以起到清热解毒的作用，能够改善乙肝的病毒，避免乙肝，有可能会出现传染的情况，在家里吃饭的时候，一定要和家人正在使用碗筷，定期得到医院进行肝功能的检查，平时的饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果和绿色的蔬菜。

[回答] 乙肝者可以吃阿胶。主要是具有补气、补血、补肾的功效。有温润肌肉、营养骨骼、脑髓的作用。能够气能生津，气能行血，血能载气，气血贯通，使皮肤红润，精神充沛，延缓衰老。

[回答] 乙肝患者是可以吃核桃的。乙肝患者日常饮食要清淡易消化，可以多吃含有维生素丰富的水果和蔬菜，对于乙肝患者有很好的作用，平时可以多吃保肝护肝的药物来进行调理，日常饮食避免吃辛辣食物，或者是刺激性强的食物，以免给肝脏加重负担。