黄皮味苦，辛，酸，性微温。具有消食化痰疏风解表，理气的功效。位于食积胀满，脘腹疼痛，疝痛，痰饮咳喘等，都有很好的治疗效果。对于睾丸肿痛，痛经，蜈蚣咬伤以及小儿毒疮等也有很独特的疗效。黄皮叶煎水后服用对流感，疟疾，感冒也有独特效果，但是孕妇以及气虚者不宜服用。