[回答] 最好不要吃牛肉，牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，就容易引起过敏。

[回答] 脑梗塞可以吃藏红花。脑梗塞多数是由于血液回忆粘稠造成的，吃些藏红花能够起到很好的活血化瘀的功效，能够起到疏通和软化血管的作用，但是不能够长期吃，因为有可能会造成神经性肺，甚至是引发内分泌失调，采用藏红花治疗身体疾病的时候需咨询医生。

[回答] 高血压脑梗塞，可以少量的吃牛肉，因为它是属于红肉，应该少吃猪肉羊肉，因为里面含有的脂肪较多尤其是五花肉，骨髓，排骨，尽量的少吃或者是不吃。

[回答] 脑梗是可以吃牛肉的，虽然在饮食方面要求脑梗病人尽量低盐低脂饮食，当然牛肉的脂肪含量较低，还是可以食用的。脑梗病人要在日常当中注意自我调理，饮食上低盐低脂，多吃一些活血补脑的东西，如核桃、红枣等。

[回答] 脑梗塞患者可以吃核桃，核桃具有益脑的作用，对于脑梗塞患者有明显的好处。脑梗塞是一种急性缺血性脑血管疾病，主要病因包括动脉硬化、高血脂和高血糖。脑梗塞的患者可以出现各种不同的临床症状和体征，比如可以出现偏瘫、偏身感觉障碍和言语功能障碍。如果为椎基底动脉系统梗塞时，也可以出现眩晕、恶心、呕吐、平衡障碍和共济障碍。

[回答] 脑梗塞的人是可以吃牛肉的，牛肉是一种高热量高蛋白的食物，牛肉具有补脾胃、易气血、强筋骨、消水肿等功效，对身体也是有较好作用的。

[回答] 脑梗塞只要堵塞面积不大，并且及时配合医生来做治疗可以治好。长期患有高血压的人患上脑梗塞的几率会很大，如果血压升高后，一定要配合医生长期用降压药物来对血压进行控制，平时要经常测量血压，还要多做一些体育锻炼，来防止身体肥胖后出现血压升高的情况。

[回答] 可以喝喝脱脂牛奶，日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入。

[回答] 牛肉吃多之后确实有可能会导致上火，从而导致口舌生疮、大便干燥。但是适量的吃一些牛肉还是非常有利于人体健康的。因为牛肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。

[回答] 吃牛肉不可以减肥，因为牛肉它是属于高蛋白的食物，而且吃牛肉也会导致发胖，在减肥的过程中是不可以吃牛肉的。在减肥过程中一定要合理控制好自己的饮食习惯，一定要搭配一些运动来进行瘦身，是不是也可以多做一些练瑜伽的运动，或者是仰卧起坐来进行减掉腹部的赘肉，一定要长时间坚持。