患有关节骨痛的人不应该吃空心菜，因为它会使疼痛更加不舒服，在空心菜中含有高蛋白质含量，因此对于患有痛风的人应该避免蛋白质。肾结石的人不应该吃，因为它含有高浓度的草酸盐，当被吸收到体内时会沉淀在肾脏中，形成结石，在空心菜中，有一种寄生虫，如果吃生或未煮熟的蔬菜，可以进入人体。这种寄生虫会导致消化不良，腹痛和过敏反应。